Thực phẩm thường là rất tốn kém tại Lào,
với các tùy chọn với giá rẻ những người bán
hàng rong - thường là trái cây, món ăn nhỏ như
đu đủ xà lách, và thịt xiên nướng -
và đắt nhất là các thị trường hạng sang
nhà hàng du lịch (thường là tiếng Pháp hoặc
châu Âu) ở Luang Prabang và Viêng Chăn.
Mặc dù tiêu chuẩn vệ sinh đã được cải thiện
trong những năm gần đây, chuẩn bị lương thực cơ bản
kiến thức ở nhiều nơi vẫn còn thiếu đằng sau
các nước khác trong khu vực. Tuy nhiên,
mặc dù một cách thận trọng chút là một ý tưởng tốt,
đặc biệt là khi bạn lần đầu tiên đến trong nước
để cho phép thời gian dạ dày của bạn để điều chỉnh
sự thay đổi của các món ăn, tốt nhất là chỉ để
tập thể dục thông thường. Nói chung, phở
quầy hàng và nhà hàng mà làm một bộ nhanh
kinh doanh là một cược an toàn, mặc dù bạn có thể thấy
rằng điều này phủ nhận bạn cơ hội để tìm
ra thú vị hơn, ăn ít khách du lịch.
Markets, quầy hàng trên đường và mì cửa
thị trường Morning (Talat Sao), tìm thấy ở hầu hết
các thị trấn trên khắp nước Lào, vẫn mở cửa tất cả các
ngày mặc dù tên của họ và cung cấp một đầu mối
điểm cho các cửa hàng phở, các nhà cung cấp cà phê và
quầy trái cây. Trong Luang Prabang, Vientiane
và Luang Namtha, các nhà cung cấp chào bán
các món ăn trước khi thực hiện thu thập về phía cuối
buổi chiều tại thị trường tối gọi là
Talat láeng. Takeaways bao gồm nướng
gà (Ping kai), cay đu đủ xà lách (tam
mak hung) và trong một số trường hợp nhiều
đang được dịch, vui lòng đợi..