Frying is an unusual unit operation

Frying is an unusual unit operation in that the product of one food process (cooking oil) is
used as the heat transfer medium in another.

Kết quả (Việt) 1:

Chiên là một hoạt động đơn vị không bình thường trong đó là sản phẩm của quá trình một trong những thực phẩm (dầu ăn)được sử dụng như phương tiện chuyển nhiệt khác.

Kết quả (Việt) 2:

Chiên là một hoạt động đơn vị khác thường trong đó các sản phẩm của một quá trình thực phẩm (dầu ăn) được
sử dụng như là phương tiện truyền nhiệt trong một.