Sừng Ram bao gồm ofa-keratin mà là tương đối giàu cysteine (lên đến 22%). Ngoài ra, chúng có chứa hầu hết các axit amin thông thường khác (Lehninger, 1975; Baden và Kubilus, 1983a, b; Dalev, 1990). Mục tiêu của nghiên cứu này là để đánh giá ram sừng hy-drolysate (RHH) như một môi lên men để sản xuất SCP bởi vi khuẩn và do đó reutilize chất thải động vật phong phú này
đang được dịch, vui lòng đợi..