Customer service covers many differ

Customer service covers many different parts of restaurants day to day operations, going far beyond the front of the house staff

Waiters and waitresses, also called servers, are responsible for ensuring that customers have a satisfying dining experience. The specific duties of servers vary considerably with the establishment in which they work.
Restaurants employee a variety of staff members, including hostesses, wait staff, table bussers, bartenders, food preparation professionals and cashiers. To provide a high level of quality customer care, all of these roles must work together in a seamless delivery of service. This can be accomplished when business owners and managers listen to customer feedback and improve services accordingly, often by implementing staff training
Rules of good serving are reflections of tradition, culture and respect to customer and your restaurant profession. The rules are very old and new ones don’t need to be invented. I believe that after reading these simple tips about what you should not do as a waiter you will certainly make your customer and yourself more happy.
To us great service is not about flamboyant tuxedos, tableside pasta cooking, or about lifting silver domes off hot food plates in unison. Rather, great service occurs when guests leave our restaurant convinced that someone risked going that extra step to make them happy.''
Serving food in a restaurant may seem easy. But like other jobs, this also requires proper training and experience.
Quality waiters give the same service level to each guest.With this attitude they neutralize both , good and bad information, as well as situations. They know well that because their final salaries and services quality that they need to provide to guests , counting tips during their shift – is out of the question
From customer service and sommeliers, to place settings and posture, there are many rules and standards that are expected to be followed when working in a formal dining environment. Though some of these etiquette practices may seem like common sense to some servers, such as smiling and being polite, others may be unfamiliar to new employees who aren’t used to working at formal restaurants or banquets. Though the rules may differentiate from place to place, these fine dining etiquette tips should serve as a basic guideline when providing patrons with the best meal, service, and atmosphere possible. Whether you’re serving dinner at a fine dining restaurant, wedding reception, or upscale event, these etiquette tips will help ensure you act Depending on the event or meal being served, the type of table service will vary. Formal dining at restaurants will be different than at a buffet or catered wedding reception, but all service types aim to serve patrons quickly, efficiently, and with great care.
The quality products and services that meet the customer needs, reliability, and competitive market prices. And as it happens among most consumers, staff attitude is a key deciding factor.
Offering great client service not only builds a loyal and happy customer base, but can be the most powerful marketing tool due to word-of-mouth referrals.
A 2013 study by Dimensional Research for Zendesk found 62 percent of business-to-business and 42 percent of business-to-consumer customers purchased more after enjoying a great customer-service experience. On the flip side, the same survey discovered 95 percent of customers share bad experiences with their network, compared to the 87 percent sharing a positive experience.
What's the most common customer service situation? A customer or client seeking help. So it's extremely important to get this customer service interaction right. Properly done, a customer seeking help will not only feel that she or he has been treated well and will always want to dining or dating in your restaurant.
Treat your customers right…and they will promote your business

Kết quả (Việt) 1:

Dịch vụ khách hàng bao gồm nhiều phần khác nhau của nhà hàng ngày này sang ngày hoạt động, đi xa ngoài mặt trước của các nhân viên nhàBồi bàn và waitresses, cũng được gọi là máy chủ, có trách nhiệm đảm bảo rằng khách hàng có một kinh nghiệm ăn uống đáp ứng. Các nhiệm vụ cụ thể của máy chủ thay đổi đáng kể với việc thành lập trong đó họ làm việc.Nhân viên nhà hàng này có một số nhân viên, bao gồm cả hostesses, chờ đợi các nhân viên, bảng bussers, bartenders, thực phẩm chuẩn bị các chuyên gia và thu ngân. Để cung cấp một mức độ cao của chất lượng chăm sóc khách hàng, tất cả những vai trò này phải làm việc cùng nhau trong một cung cấp liền mạch của dịch vụ. Điều này có thể được thực hiện khi chủ doanh nghiệp và nhà quản lý lắng nghe khách hàng thông tin phản hồi và cải thiện dịch vụ cho phù hợp, thường bằng cách thực hiện đào tạo nhân viênQuy tắc của tốt phục vụ là phản ánh của truyền thống, văn hóa và tôn trọng khách hàng và nhà hàng nghề nghiệp của bạn. Các quy tắc rất cũ và mới không cần phải được phát minh. Tôi tin rằng sau khi đọc những lời khuyên đơn giản về những gì bạn không nên làm như là một bồi bàn bạn sẽ chắc chắn làm cho khách hàng của bạn và bản thân bạn hạnh phúc hơn.Cho chúng tôi dịch vụ tuyệt vời là không về tuxedos rực rỡ, tableside mì ống nấu ăn, hoặc về nâng các mái vòm bạc ra thức ăn nóng tấm trong unison. Thay vào đó, các dịch vụ tuyệt vời xảy ra khi khách rời khỏi nhà hàng chúng tôi tin rằng ai đó liều đi mà bước thêm để làm cho họ hạnh phúc. "Phục vụ thức ăn tại một nhà hàng có vẻ dễ dàng. Nhưng giống như các công việc khác, điều này cũng đòi hỏi đào tạo phù hợp và kinh nghiệm.Nhân viên phục vụ chất lượng cho mức độ dịch vụ tương tự để mỗi khách. Với thái độ này, họ vô hiệu hóa cả hai, thông tin tốt và xấu, cũng như tình huống. Họ biết tốt rằng bởi vì cuối cùng tiền lương và các dịch vụ chất lượng của họ rằng họ cần phải cung cấp cho khách, đếm Mẹo trong thay đổi của họ-là ra câu hỏiTừ dịch vụ khách hàng và sommeliers, nơi cài đặt và tư thế, có rất nhiều quy tắc và tiêu chuẩn phải được theo sau khi làm việc trong một môi trường ăn uống chính thức. Mặc dù một số các thực hành nghi thức xã giao có vẻ như ý thức phổ biến để một số máy chủ, chẳng hạn như mỉm cười và đang được lịch sự, người khác có thể không quen thuộc với nhân viên mới, những người không sử dụng để làm việc tại nhà hàng chính thức hoặc tiệc chiêu đãi. Mặc dù các quy tắc có thể phân biệt từ nơi này đến nơi, những lời khuyên tốt đẹp phong tục ăn uống sẽ phục vụ như một hướng dẫn cơ bản khi cung cấp cho khách quen với bữa ăn tốt nhất, Dịch vụ, và bầu không khí có thể. Cho dù bạn đang phục vụ bữa ăn tối tại nhà hàng ăn uống cao cấp, tiệc cưới, hoặc sự kiện cao cấp, nghi thức xã giao Mẹo này sẽ giúp đảm bảo bạn hành động tùy thuộc vào sự kiện hoặc các bữa ăn được phục vụ, loại dịch vụ bàn sẽ khác nhau. Chính thức ăn tại nhà hàng sẽ khác nhau hơn tại một bữa tiệc buffet hoặc phục vụ tiệc cưới, nhưng tất cả các loại dịch vụ nhằm mục đích phục vụ khách hàng nhanh chóng, hiệu quả, và với chăm sóc tuyệt vời. Chất lượng sản phẩm và dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, độ tin cậy và giá cả thị trường cạnh tranh. Và khi nó xảy ra trong hầu hết người tiêu dùng, nhân viên Thái độ là một yếu tố quyết định quan trọng.Cung cấp dịch vụ khách hàng lớn không chỉ xây dựng một trung thành và hài lòng khách hàng cơ sở, nhưng có thể là công cụ tiếp thị mạnh mẽ nhất do word-of-miệng giới thiệu.Một nghiên cứu năm 2013 của các nghiên cứu chiều cho Zendesk tìm thấy 62 phần trăm của kinh doanh cho doanh nghiệp và 42 phần trăm của người tiêu dùng kinh doanh khách hàng mua thêm sau khi hưởng một kinh nghiệm dịch vụ khách hàng tuyệt vời. Ở bên flip, các cuộc khảo sát cùng phát hiện 95 phần trăm của khách chia sẻ những kinh nghiệm xấu với mạng lưới của họ, so với 87 phần trăm chia sẻ một kinh nghiệm tích cực.Tình hình dịch vụ phổ biến nhất của khách hàng là gì? Một khách hàng hoặc khách hàng tìm kiếm trợ giúp. Do đó, nó là vô cùng quan trọng để có được khách hàng này dịch vụ tương tác phù hợp. Thực hiện đúng cách, một khách hàng tìm kiếm trợ giúp sẽ không chỉ cảm thấy rằng cô hoặc anh ta đã được điều trị tốt và luôn luôn cần phải ăn uống hoặc hẹn hò trong nhà hàng của bạn. Đối xử với khách hàng của bạn ngay... và họ sẽ thúc đẩy doanh nghiệp của bạn

Kết quả (Việt) 2:

Dịch vụ khách hàng bao gồm nhiều bộ phận khác nhau của các nhà hàng hoạt động hàng ngày, vượt xa mặt trước của các nhân viên nhà Bồi bàn và các nữ tiếp viên, còn được gọi là máy chủ, là trách nhiệm đảm bảo rằng khách hàng có kinh nghiệm ăn uống thỏa mãn. Các nhiệm vụ cụ thể của các máy chủ khác nhau đáng kể với các cơ sở trong đó họ làm việc. Nhân viên Nhà hàng một loạt các nhân viên, trong đó có các nữ tiếp viên, chờ đợi nhân viên, bussers bàn, bartender, các chuyên gia chuẩn bị thực phẩm và thủ quỹ. Để cung cấp một mức độ cao về chăm sóc khách hàng chất lượng, tất cả những vai trò này phải làm việc cùng nhau trong một giao liền mạch của dịch vụ. Điều này có thể được thực hiện khi chủ doanh nghiệp và các nhà quản lý lắng nghe phản hồi của khách hàng và cải thiện dịch vụ cho phù hợp, thường bằng cách thực hiện đào tạo cán bộ Quy tắc phục vụ tốt là những phản ánh của truyền thống, văn hóa và tôn trọng với khách hàng và ngành nghề nhà hàng của bạn. Các quy định là rất cũ và cái mới không cần phải được phát minh. Tôi tin rằng sau khi đọc những lời khuyên đơn giản về những gì bạn không nên làm như một người phục vụ bạn chắc chắn sẽ làm cho khách hàng của bạn và mình hạnh phúc hơn. Để chúng tôi dịch vụ tuyệt vời không phải là về tuxedo rực rỡ, tableside mì ống nấu ăn, hoặc về nâng vòm bạc không ăn thức ăn nóng tấm đồng thanh. Thay vào đó, dịch vụ tuyệt vời xảy ra khi khách rời khỏi nhà hàng của chúng tôi tin rằng một người nào đó có nguy cơ đi mà bước thêm để làm cho họ hạnh phúc. '' Phục vụ thức ăn trong một nhà hàng có vẻ dễ dàng. Nhưng giống như các công việc khác, điều này cũng đòi hỏi phải đào tạo thích hợp và kinh nghiệm. Bồi bàn chất lượng cung cấp cho các cấp độ dịch vụ tương tự cho mỗi guest.With thái độ này, họ vô hiệu hóa cả, thông tin tốt và xấu, cũng như các tình huống. Họ biết rõ rằng vì lương và dịch vụ cuối cùng của họ chất lượng mà họ cần để cung cấp cho du khách, kể lời khuyên trong quá trình thay đổi của họ - là ra câu hỏi Từ dịch vụ khách hàng và phục vụ rượu, để đặt những thiết lập và tư thế, có rất nhiều quy tắc và tiêu chuẩn mà là dự kiến sẽ được theo sau khi làm việc trong một môi trường thức ăn uống. Mặc dù một số các thực hành nghi thức có thể có vẻ giống như cảm giác chung cho một số máy chủ, chẳng hạn như mỉm cười và lịch sự, những người khác có thể không quen thuộc với các nhân viên mới, những người không được sử dụng để làm việc tại các nhà hàng hoặc tiệc chiêu đãi chính thức. Mặc dù các quy tắc có thể phân biệt từ nơi này đến nơi khác, những lời khuyên này nghi thức ăn uống tốt sẽ phục vụ như một hướng dẫn cơ bản khi cung cấp hàng quen với những bữa ăn tốt nhất, dịch vụ, và bầu không khí tốt. Cho dù bạn đang phục vụ bữa ăn tối tại một nhà hàng ăn uống, tiệc cưới, hoặc sự kiện cao cấp, những lời khuyên nghi thức sẽ giúp đảm bảo bạn hành động Tùy thuộc vào các sự kiện hoặc các bữa ăn được phục vụ, các loại hình dịch vụ bảng sẽ thay đổi. Thức ăn uống tại các nhà hàng sẽ khác với tại một bữa tiệc buffet hoặc tiệc cưới phục vụ, nhưng tất cả các loại dịch vụ nhằm phục vụ khách hàng quen một cách nhanh chóng, hiệu quả, và với việc chăm sóc tuyệt vời. Các sản phẩm chất lượng và dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, độ tin cậy và giá cả thị trường cạnh tranh . Và khi nó xảy ra trong hầu hết người tiêu dùng, thái độ nhân viên là một chính yếu tố quyết định. Cung cấp dịch vụ khách hàng tuyệt vời không chỉ xây dựng một cơ sở khách hàng trung thành và hạnh phúc, nhưng có thể là công cụ tiếp thị mạnh mẽ nhất do word-of-miệng giới thiệu. Một nghiên cứu năm 2013 Nghiên cứu của Dimensional cho Zendesk tìm thấy 62 phần trăm của doanh nghiệp tới doanh nghiệp và 42 phần trăm của doanh nghiệp với người tiêu dùng cho khách hàng mua hàng nhiều hơn sau khi thưởng thức một kinh nghiệm phục vụ khách hàng tuyệt vời. Mặt bên kia, cuộc khảo sát này phát hiện 95 phần trăm khách hàng chia sẻ kinh nghiệm xấu với mạng của họ, so với việc chia sẻ một kinh nghiệm tích cực 87 phần trăm. Tình hình dịch vụ khách hàng phổ biến nhất là gì? Một khách hàng hoặc khách hàng tìm kiếm sự giúp đỡ. Vì vậy, nó rất quan trọng để có được sự tương tác dịch vụ khách hàng này ngay. Đúng thực hiện, một khách hàng đang cần sự giúp đỡ sẽ không chỉ cảm thấy rằng cô ấy hay anh đã được đối xử tốt và sẽ luôn luôn muốn ăn uống hay hẹn hò ở nhà hàng của bạn. Hãy đối xử với khách hàng của bạn ngay ... và họ sẽ thúc đẩy doanh nghiệp của bạn