D. Datissi et al. / International Biodeterioration & Phân hủy sinh học 90 (2014) 71-78 75
Hơn nữa, canxi clorua được sử dụng như một chất liên kết chéo, và nồng độ của nó ảnh hưởng đến hoạt động và sự ổn định của enzyme cố định. Sung. lb cho thấy sự gia tăng nồng độ canxi clorua 1,5-3% (w / v) ở mức 2% (w / v) nồng độ alginate có ít ảnh hưởng đến hiệu quả tải (77,3 ± 1,1%, 82,2 ± 2,4%, tương ứng) . Các nghiên cứu trước đây cho thấy sự khuếch tán của các chất có phân tử lượng cao từ các hạt Ca-alginate vào dung lượng lớn đã ít bị ảnh hưởng bởi sự gia tăng nồng độ CaC12 (1-2% w / v), nhưng nó đã được hạn chế đáng kể bởi in¬creases trong nồng độ alginate (2-4% w / v) (Tanaka et al., 1984). Do đó, nồng độ alginate đóng một vai trò quan trọng đối với enzyme ngậm vào hạt Ca-alginate.
Hơn nữa, ảnh hưởng của tỷ lệ (E / A) trên tải hiệu quả và năng suất cố định được thể hiện trong hình. lc. Kể từ khi các hạt chuẩn bị trong công việc hiện tại là rất nhỏ, hiệu quả tải của họ có thể được tương đối hạn chế đó sẽ gây ra sự sụt giảm trong sản lượng immo¬bilization tại một E cao hơn / Một tỷ lệ (> 1: 8). Phát hiện rằng tỷ lệ (E / A) 1: 4 được tìm thấy sẽ được tối ưu cho immobili¬zation của laccase tinh khiết từ C Gallica có thể được đối với các báo cáo của Lu et al. (2007), đã báo cáo rằng bất động của enzyme bằng viên nang siêu nhỏ alginate-chitosan sử dụng một tỷ lệ (E / A) của 1/8 đã được tìm thấy là tốt nhất cho laccase ngậm.
Các điều kiện tối ưu là 2% (w / v) sodium alginate , 2% (w / v) CaC12 và 1: 4 E / A tỷ lệ. Trong điều kiện như vậy, việc tải về hiệu-tính hiệu và bất động sản của laccase cố định là 88,1 ± 2,4% và 93,3 ± 1,1%, tương ứng.
3.3. Đặc tính của tự do và cố định laccase
3.3.1. Tính ổn định kiểm tra
Sự ổn định nhiệt của C Gallica lac hợp cụ miễn phí và cố định đã được điều tra ở 55 ° C trong thời gian ủ bệnh khác nhau. Nhiệt độ này được lựa chọn vì nó là nhiệt độ thường được sử dụng trong ngành công nghiệp dệt nhuộm.
Các dữ liệu từ hình. 2, cho thấy laccase cố định và miễn phí duy trì 91,2 ± 0,7% và 25,6 ± 1,3% các hoạt động ban đầu của họ, tương ứng, sau 90 phút ủ ở 55 ° C. Các hoạt động còn lại ở 210 phút ủ khoảng 67 ± 0,8% cho laccase cố định và 3% đối với enzyme tự do. Điều này phù hợp với kết quả của Reyes et al. (1999), người đã phát hiện ra rằng một laccase cố định từ C. Gallica UAMH8260 trên agarose kích hoạt cho thấy sự ổn định nhiệt cao hơn 70 ° C so với enzyme tự do.
120 100 80 60 40 20
Các đường cong ổn định pH của cố định và miễn phí laccase được mô tả trong hình . 3. Từ các giá trị trong các con số nêu trên, có thể suy luận rằng so với laccase miễn phí, sự ổn định laccase cố định trong giá trị pH có tính axit cao (khoảng 30%). Ngoài ra, sự ổn định của laccase cố định trong khoảng pH 7,0-9,0 cao hơn so với enzyme tự do khoảng 20%.
Nói chung, các enzym tự do có thể mất các hoạt động của họ một cách nhanh chóng (Cevik et al., 2011). Do đó, nó được khuyến khích để các enzyme cố định. Ổn định Stor¬age là một trong những thông số quan trọng nhất cần được xem xét trong -chất xúc tác sinh cố định.
Chỉ ra rằng, vào cuối của 20 ngày lưu trữ, laccase miễn phí và laccase cố định giữ lại khoảng 22,4 ± 1,8% và 82,7 ± 0,9% của họ hoạt động ban đầu, tương ứng. Kết quả tương tự đã được quan sát bởi Huang et al. (2006), đã báo cáo rằng sau khi bảo quản ở nhiệt độ 4 ° C trong vòng một tháng, các hoạt động của Pycnoporus sanguineus laccase bất động trên đồng tetra-aminophthalocyanine-Fe304 hạt nano composit là 85% hoạt động ban đầu của nó, trong khi đó của laccase miễn phí chỉ có 30 là %.
3.3.2. Decolorization thuốc nhuộm tổng hợp khác nhau của laccase miễn phí và cố định
các tiềm năng nhuộm decolorizing của cố định và miễn phí laccase từ C. Gallica đã được chứng minh cho thuốc nhuộm khác nhau thuộc 3 gia đình nhuộm: thuốc nhuộm anthraquinon (RBBR), thuốc nhuộm diazo (RB-5 và BBR) và một chất nhuộm phức kim loại (LG) (Hình. 5a-d).
Từ dữ liệu trong hình. 5a, nó có thể được quan sát thấy rằng RBBR đã nhanh chóng bị mất màu do cả laccase miễn phí và cố định một mình, so với LG, RB5 và BBR (Hình. 5b-d). Đối với diazo và thuốc nhuộm phức kim loại, sản lượng decolorization tối đa thu được là không cao hơn 50% trong vòng 24 giờ ủ mà không cần trung gian oxi hóa khử, trong khi họ hiệu quả hơn trong sự hiện diện của HBT (Hình. 5b-d).
Trong điều khiển , hạt Ca-alginate có thể loại bỏ khoảng 12% thuốc nhuộm RBBR ban đầu trong vòng 90 phút. Trong khi do enzyme miễn phí, thuốc nhuộm anthraquinone này đã bị mất màu đến 74,6% và tăng lên đến 90,3% sử dụng laccase cố định sau 90 phút điều trị (Hình. 5a). Hơn nữa, mức decolorization của RBBR không được cải thiện bằng cách thêm 1 mM HBT (Hình. 5a). Kết quả trên được hỗ trợ bởi Mechichi et al. (2006), người nhấn mạnh không có tác động của oxy hóa khử trung gian HBT ở nồng độ giữa 0,125 và 2,5 mM trên decolorization của RBBR. Các kết quả khác cũng báo cáo rằng các quá trình oxy hóa của R
đang được dịch, vui lòng đợi..