Hơn nữa, độ mặn dẫn đến oxy hóa căng thẳng trong các nhà máy do sản xuất của các loài ôxy phản ứng (ROS) như superoxide cấp tiến (O2-), hydrogen peroxide (H2O2), và hydroxyl triệt để (OH -). Những ROS ra ở tế bào và tương tác với một số phân tử tế bào quan trọng và các chất chuyển hóa từ đó dẫn đến một số quá trình phá hoại gây thiệt hại tế bào (Ashraf 2009). Vượt ROS gây phản ứng phytotoxic như peroxid hóa lipid, sự thoái hóa protein, và đột biến DNA. Một số loài thực vật có tiềm năng để phát triển các cơ chế để bảo vệ các hệ thống tế bào và dưới tế bào của họ khỏi những tác động của các gốc oxy phản ứng bằng cách tăng cường các enzyme như superoxide dismutase, catalase, peroxidase, glutathione reductase, polyphenol oxidase, và ascorbate phi enzym và glutathione ( Agarwal và Pandey 2004).
đang được dịch, vui lòng đợi..
