Forming candy• 2 After the gummy ca

Forming candy
• 2 After the gummy candy is compounded and passes QC testing, it is either pumped or transferred to a starch molding machine known as a Mogul. This machine can automatically perform the multiple tasks involved in making gummy candy. It is called a starch molding machine because starch is a main component. In this machine, starch has three primary purposes. First, it prevents the candy from sticking to the candy molds, which allows for easy removal and handling. Second, it holds the gummy candy in place during the drying, cooling, and setting processes. Finally, it absorbs moisture from the candies, giving them the proper texture.
• 3 Making gummy candy in a Mogul is a continuous process. At the start of the machine, trays that contain previously filled, cooled, and formed gummy candy are stacked. The trays are then removed from the stack one-by-one and iwove along a conveyor belt into the next section of the machine, known as the starch buck.
• 4 As they enter the starch buck, the trays are inverted and the gummy candy falls out into a vibrating metal screen known as a sieve. The vibrating action of the sieve, in concert with oscillating brushes, removes all of the excess starch that adheres to the gummy candy. These pieces then move along a conveyor belt to trays, where they are manually transferred to other machines by which they can be decorated further and placed into appropriate packaging. A more recent advance, called the pneumatic starch buck, further automates this step. In this device, a tightly fitting cover is placed over the filled trays. When it is inverted, the candies adhere to the cover and remain in their

Kết quả (Việt) 2:

Hình thành kẹo
• 2 Sau khi kẹo gummy là phức tạp và vượt qua thử nghiệm QC, hoặc nó sẽ được bơm hoặc chuyển sang một máy ép tinh bột được biết đến như một Mogul. Máy này có thể tự động thực hiện nhiều nhiệm vụ liên quan đến việc làm kẹo gummy. Nó được gọi là một máy ép tinh bột vì tinh bột là một thành phần chính. Trong máy này, tinh bột có ba mục đích chính. Đầu tiên, nó ngăn chặn các kẹo dính vào khuôn kẹo, cho phép loại bỏ dễ dàng và xử lý. Thứ hai, nó giữ kẹo gummy tại chỗ trong quá trình sấy, làm mát, và thiết lập. Cuối cùng, nó hấp thụ độ ẩm từ bánh kẹo, đem lại cho họ những kết cấu phù hợp.
• 3 Làm gummy kẹo trong một Mogul là một quá trình liên tục. Vào lúc bắt đầu của máy, khay mà trước đây chứa đầy, làm lạnh, và hình thành kẹo gummy được xếp chồng lên nhau. Các khay này sau đó được lấy ra khỏi ngăn xếp một-by-một và iwove cùng một băng tải vào phần tiếp theo của máy, được biết đến như buck tinh bột.
• 4 Khi họ nhập buck tinh bột, các khay được đảo ngược và kẹo gummy rơi ra ngoài vào một màn hình kim loại rung được biết đến như một cái sàng. Các hành động rung của sàng, trong buổi hòa nhạc với bàn chải dao động, loại bỏ tất cả các tinh bột dư thừa mà tuân thủ các kẹo gummy. Những mảnh này sau đó di chuyển dọc theo một băng tải để khay, nơi họ đang tự chuyển sang máy khác, nhờ đó họ có thể trang trí thêm và đặt vào bao bì thích hợp. Một tiến bộ gần đây hơn, được gọi là buck tinh bột khí nén, tự động hóa hơn nữa bước này. Trong thiết bị này, một vỏ bọc phù hợp chặt chẽ được đặt trên các khay điền. Khi nó được đảo ngược, kẹo tuân thủ các trang bìa và ở lại của họ