Đoạn tiếp theo của cuốn sách bao gồm tất cả mọi thứ liên quan đến việc sản xuất cà phê. Điều này sẽ đưa chúng tôi từ trang trại vùng nhiệt đới, thông qua cho anh đào cà phê và vào nghệ thuật phong phú của cà phê rang. Tất cả các giai đoạn của sản xuất cà phê là bước cần thiết thực hiện hướng tới việc tạo ra một thể chất tách cà phê, nhưng bên trong mà họ từng idiosyncrasies cảng trong các hình thức thực hành hoặc phương pháp, có nguồn gốc hoặc từ các thử nghiệm và báo lỗi hoặc truyền thống, mà thông qua sự hiểu biết khoa học bây giờ có thể được chế tác và khai thác hiệu quả rất lớn. mỗi người trong số những yếu tố này kết hợp và culminates trong cà phê mà bạn đang nhấm nháp vào bây giờ, cho dù đó là một hệ điều hành của Cúp bóng đá buồn và không hoạt động ngay lập tức hoặc cà phê đặc sản tuyệt vời ủ để hoàn thiện. trong phần này, tôi cũng cố gắng để khám phá một số các khoa học hương vị cà phê, trong khi nhìn vào những thứ như cà phê, nước và vật lý và hóa học chiết xuất hương vị từ mặt đất cà phê
đang được dịch, vui lòng đợi..