The recently approved ingredient ol

The recently approved ingredient olestra (brand name Olean), a noncaloric fat replacer, is just one example where debate continues about the safety of its use in foods (ACSH, 1998). Olestra is derived from sugar and vegetable oil, but its molecules are too large to be digested or absorbed in the body. Like fats and oils, it can add taste and texture to savory snack foods, but no calories are provided.

Kết quả (Việt) 1:

Thành phần mới đã được phê duyệt olestra (thương hiệu Olean), một thay thế chất béo noncaloric, là chỉ là một ví dụ mà vẫn tiếp tục cuộc tranh luận về sự an toàn của việc sử dụng nó trong thực phẩm (ACSH, 1998). Olestra có nguồn gốc từ đường và dầu thực vật, nhưng các phân tử của nó là quá lớn để được tiêu hóa hoặc hấp thụ trong cơ thể. Giống như chất béo và dầu, nó có thể thêm hương vị và kết cấu để thực phẩm snack mặn, nhưng không có calo được cung cấp.

Kết quả (Việt) 2:

Gần đây đã được phê duyệt olestra thành phần (tên thương hiệu Olean), một thay thế chất béo noncaloric, chỉ là một ví dụ mà tranh luận tiếp tục về sự an toàn của việc sử dụng nó trong thực phẩm (ACSH, 1998). Olestra được bắt nguồn từ đường và dầu thực vật, nhưng các phân tử của nó quá lớn để được tiêu hóa hoặc hấp thụ trong cơ thể. Giống như các chất béo và dầu, nó có thể thêm hương vị và kết cấu cho các món ăn vặt ngon, nhưng không có calo được cung cấp.