Chef Peter Gottgens, owner of the A

Chef Peter Gottgens, owner of the Ardeonaig Hotel in Perthshire, planned to produce a white Riesling wine in 2010 to serve his hotel guests. It would be the first wine produced in Scotland in commercial quantities. Gottgens had planted 48 vines as an experiment in 2006, and planned to expand this to 800. Gottgens said: “Cold is not the problem, the lack of sunshine is our biggest problem. If the wine is fit for consumption it will be served by the glass with our food. If it's not good enough we can make it into vinegar.” The hotel went into administration in 2011, though. [5] The most northerly grape vine of the UK is growing in a polytunnel on the island of Unst, Shetland - the most northerly of the Shetland isles. Unfortunately the label is lost but the vine produces many bunches of small green grapes every year and by leaving them as long as possible (Sept/Oct)they are usually sweet enough to eat straight from the bunch. The majority are turned into several jars of rather nice grape jelly.






The term British wine is commonly used to describe a drink, made in Britain by the fermentation of grape (or any other fruit) juice or concentrate originating from anywhere in the world. It cannot be used for wine in the legal sense which must be produced from freshly pressed grapes. The most common style is a medium or sweet high-strength wine that is similar to sherry.[6] and was formerly known as British Sherry.

Kết quả (Việt) 1:

Chef Peter Gottgens, chủ sở hữu của khách sạn Ardeonaig ở Perthshire, kế hoạch để sản xuất rượu vang Riesling trắng vào năm 2010 để phục vụ khách sạn của mình. Nó sẽ là rượu đầu tiên được sản xuất tại Scotland với số lượng thương mại. Gottgens có trồng cây nho 48 là một thử nghiệm trong năm 2006, và kế hoạch mở rộng điều này đến 800. Gottgens cho biết: "lạnh không phải là vấn đề, việc thiếu ánh nắng mặt trời là vấn đề lớn nhất của chúng tôi. Nếu rượu phù hợp cho tiêu thụ nó sẽ được phục vụ bằng kính với thực phẩm của chúng tôi. Nếu nó không phải là tốt đủ chúng tôi có thể làm cho nó thành giấm." Khách sạn đã đi vào chính quyền vào năm 2011, mặc dù. [5] nhất northerly nho cây nho Anh đang tăng trưởng trong một polytunnel trên đảo Unst, Shetland - nhất northerly của quần đảo Shetland. Thật không may nhãn là bị mất nhưng những cây nho sản xuất nhiều chùm nhỏ màu xanh lá cây nho mỗi năm và để lại cho họ càng lâu càng tốt (tháng chín/tháng mười) chúng thường là ngọt đủ để ăn trực tiếp từ những bó. Phần lớn được biến thành một số lọ thạch nho khá tốt đẹp.Thuật ngữ Anh rượu thường được sử dụng để mô tả một thức uống, sản xuất tại Anh bởi quá trình lên men của nho (hoặc bất kỳ loại quả khác) nước trái cây hoặc tập trung có nguồn gốc từ bất cứ nơi nào trên thế giới. Nó không thể được sử dụng cho rượu vang trong ý nghĩa pháp lý mà phải được sản xuất từ nho tươi ép. Phong cách phổ biến nhất là một trung bình hoặc ngọt rượu vang cường độ cao tương tự như sherry. [6] và tên cũ là anh Sherry.

Kết quả (Việt) 2:

Chef Peter Gottgens, chủ sở hữu của khách sạn Ardeonaig ở Perthshire, kế hoạch sản xuất một loại rượu Riesling trắng trong năm 2010 để phục vụ khách sạn của mình. Nó sẽ là rượu vang đầu tiên được sản xuất tại Scotland trong số lượng thương mại. Gottgens đã trồng 48 cây nho như một thử nghiệm vào năm 2006, và lên kế hoạch mở rộng này đến 800. Gottgens nói: "Lạnh không phải là vấn đề, ​​thiếu ánh nắng mặt trời là vấn đề lớn nhất của chúng tôi. Nếu rượu là phù hợp cho tiêu thụ nó sẽ được phục vụ bởi các kính với thức ăn của chúng tôi. Nếu đó là không đủ tốt, chúng tôi có thể làm cho nó thành dấm. "Khách sạn đã đi vào chính quyền vào năm 2011, mặc dù. [5] Các cây nho nho bắc nhất của Vương quốc Anh đang phát triển trong một polytunnel trên đảo Unst, Shetland - các bắc nhất của các đảo Shetland. Thật không may là nhãn bị mất nhưng cây nho sản xuất nhiều chùm nho nhỏ màu xanh lá mỗi năm và bằng cách để lại họ càng lâu càng tốt (Tháng Chín / tháng mười) họ thường là đủ ngọt để ăn trực tiếp từ các bó. Đa số được biến thành một vài lọ khá tốt đẹp thạch nho. Các hạn rượu Anh thường được sử dụng để mô tả một thức uống, sản xuất tại Anh bởi sự lên men của nho (hoặc bất kỳ trái cây khác) hoặc nước trái cây tập trung có xuất xứ từ bất cứ nơi nào trên thế giới. Nó không thể được sử dụng cho rượu vang trong ý nghĩa pháp lý mà phải được sản xuất từ nho tươi ép. Các phong cách phổ biến nhất là một phương tiện hay ngọt ngào rượu có độ bền cao, đó là tương tự như sherry [6]. Và trước đây được biết đến như British Sherry.