Phản ứng bề mặt phương pháp luận (RSM) đã được thông qua để tối ưu hóa các thông số quá trình giống như rượu nội dung, A.aceti di độngnồng độ và thời gian cho quá trình lên men dấm bằng cách sử dụng Acetobactor aceti (MTCC 2623) bằng cách sử dụng phần mềm thống kê, chuyên viên thiết kế(Phiên bản 8.0.7.1., StatEase, Inc, Minneapolis, Mỹ). Ngầm
đang được dịch, vui lòng đợi..
