Hyperglycemia in the diabetic state

Hyperglycemia in the diabetic state increases oxidative stress and antioxidant therapy can be strongly correlated with decreased risks for diabetic complications. The purpose of this study is to determine antioxidant effect of garlic and aged black garlic in animal model of type 2 diabetes. The antioxidant activity of garlic and aged black garlic was measured as the activity in scavenging free radicals by the trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC) assay. Three week-old db/db mice were fed AIN-93G diet or diet containing 5% freeze-dried garlic or aged black garlic for 7 weeks after 1 week of adaptation. Hepatic levels of lipid peroxides and activities of antioxidant enzymes were measured.

Kết quả (Việt) 1:

Tăng đường huyết thuộc bang bệnh tiểu đường tăng stress oxy hóa và chất chống oxy hoá trị liệu có thể được mạnh mẽ tương quan với giảm nguy cơ biến chứng bệnh tiểu đường. Mục đích của nghiên cứu này là để xác định tác dụng chống oxi hóa của tỏi và tỏi tuổi màu đen trong các mô hình động vật của loại 2 bệnh tiểu đường. Các hoạt động chống oxi hóa của tỏi và tuổi màu đen tỏi từng khảo nghiệm khả năng (TEAC) chất chống oxy hoá tương đương trolox đánh giá như là hoạt động ở scavenging gốc tự do. Ba tuần tuổi db/db chuột được cho ăn chế độ ăn uống AIN - 93G hoặc chế độ ăn uống có chứa 5% đông khô tỏi hoặc độ tuổi màu đen tỏi cho 7 tuần sau khi tuần 1 của thích ứng. Gan mức độ chất béo peroxides và hoạt động của các enzym chống oxy hóa được đo.

Kết quả (Việt) 2:

Tăng đường huyết trong tình trạng đái tháo đường làm tăng căng thẳng oxy hóa và chất chống oxy hóa có thể được điều trị liên quan chặt chẽ với giảm nguy cơ các biến chứng tiểu đường. Mục đích của nghiên cứu này là để xác định hiệu quả chống oxy hóa của tỏi và tỏi đen niên trong mô hình động vật mắc bệnh tiểu đường type 2. Các hoạt động chống oxy hóa của tỏi và tỏi đen tuổi được đo như các hoạt động trong gốc tự do bởi các trolox tương đương với khả năng chống oxy hóa (TEAC) khảo nghiệm. Chuột db / db ba tuần tuổi được cho ăn AIN-93g chế độ ăn uống hoặc chế độ ăn uống có chứa 5% tỏi đông khô hoặc tỏi đen tuổi trong 7 tuần sau 1 tuần thích ứng. Mức độ gan của peroxit và hoạt động của các enzym chống oxy hóa lipid đã được đo.