Serine proteases: subtilisinsSubtil

Serine proteases: subtilisins
Subtilisins are a family of alkaline serine proteases,
generally secreted by a variety of Bacillus species
(Siezen & Leunissen 1997). They catalyse the
hydrolysis of peptide and ester bonds through the
formation of an acyl-enzyme intermediate. Subtilisins
are made as preproprotein precursors (Wells
et al. 1983). The NH2-terminal prepeptide, of 29
amino acid residues is the signal peptide required for
secretion of prosubtilisin across the plasma membrane.
The propeptide of 77 amino acids, located
between the prepeptide and mature sequence, acts as
an intramolecular chaperone required for the correct
folding of mature enzyme in active form (Stahl &
Ferrari 1984; Wong & Doi 1986; Ikemura et al. 1987;Ikemura & Inouye 1988)

Kết quả (Việt) 2:

Protease serine: subtilisins
Subtilisins là một gia đình của các protease serine kiềm,
thường tiết ra bởi một loạt các loài Bacillus
(Siezen & Leunissen 1997). Họ xúc tác
thủy phân liên kết peptit và este thông qua
hình thành một acyl-enzyme trung gian. Subtilisins
được thực hiện như là tiền thân preproprotein (Wells
et al. 1983). Các prepeptide NH2-thiết bị đầu cuối, của 29
amino acid là các peptide tín hiệu cần thiết cho
tiết prosubtilisin qua màng plasma.
Các propeptide 77 axit amin, nằm
​​giữa prepeptide và trình tự trưởng thành, đóng vai trò như
một người đi kèm intramolecular cần thiết cho chính xác
gấp các enzyme trưởng thành ở dạng hoạt (Stahl &
Ferrari 1984; Wong & Doi 1986; Ikemura et al 1987;. Ikemura & Inouye 1988)