Nấu Phở ngon, chúng ta nên tuân theo quy trình nhất định. Đầu tiên, đặt oxtails hoặc sườn với nước lạnh vào nồi lớn canh và mang đun sôi một nhiệt độ cao hơn. Thứ hai, đặt hành tây, gừng, quế gậy, phèn và một muỗng canh muối vào nồi súp. Sau đó, thêm đinh hương, Hoa hồi và hạt thì là và đun sôi cho đến khi đấu thầu oxtails, lọc nước luộc, maitain trong tủ lạnh qua đêm. Tiếp theo, ngâm Bún vào nước lạnh cho đến khi mềm dẻo. Sau đó, mang lại canh đến một hơi sôi trên nhiệt độ vừa phải cao, đặt thịt bò thái lát trong một strainer lớn và thấp hơn nó vào nước luộc sôi nổi trong 4 giây. Tương tự như vậy, chúng tôi làm với mì trong 30 giây và ladle vào bát. Cuối cùng, thêm khoảng 1/2 chén canh trong từng bát phở cùng với các gia vị cần thiết. Vì vậy, chúng tôi đã có một bát phở để thưởng thức nó.
đang được dịch, vui lòng đợi..