The Phoenix spring rolls "– once co

The Phoenix spring rolls "– once considered the" guardian spirit "dishes, indispensable in the Court or in the day-to-day meal of King.
The chef today has the next tuc style cooking traditions of his father, arranger the Phoenix spring rolls dishes according to modern methods, and artistic surroundings of the United States of America.

Meaning, the origin of "the Phoenix spring rolls"
The Phoenix spring rolls?
In Vietnam, the Phoenix spring rolls is the symbol of elegance in hue. Dish decorated in many colors and are made according to the shape of the bird and the bird Phoenix.
Top Phoenix made with beets, carrot made crested, mine made of red peppers and the fuselage was made from the food very eye-catching decoration. Literatures nem (the composition itself) made from pork filet.
The Phoenix spring rolls are considered the dish topped every bowl of Pearl (tea, shark, nem the Phoenix ball ...). Anecdotes about the appearance of the Phoenix in Vietnam spring rolls are also controversial.

Meaning, the origin of "the Phoenix spring rolls"
Many suggested that, in the culinary treasure food court this during Vietnam Nguyen, can be copied from the cuisine of the Chinese dynasties, there is innovation. History books by some of the region in China known for this dish are as follows:
Nem nem co., Sichuan are in leather and meat, are trapping in forest structure in Sichuan province, southwestern China. The font name is Jim Duke, living in high Hill, mound place to fly easily. In addition, it also lives in the forest near bamboo and dense high plants, places usually have the animals such as Tiger, Leopard. Hunting it is difficult.
The Sichuan-born drum was 36 months long tail on the two dimensions. When it dances, always spread round like the East 73 mph or the wheel, enough of the colors of the Rainbow. Suite the very monopolize, eat to die. But the meat and the skin, then maybe all the toxins in the body due to toxic gas.
Phoenix facts may not be, but the meat was grilled dishes, a species of bird in the bird (do people imagine as Phoenix), was arrested in the Western Qiang, called Phoenix rolls West Qiang. People caught birds of this by taking a pair of males-roof to lure.
The birds catch then take sticking and then pluck. People don't embed the boiling water as do chicken feathers, because doing so will the ball mortar, ragged and d. brittle.
When processing, resets the intestines, liver, gizzard, lung, honey. Sharp knife Peel the skin removed, taking only lean meat. Bone, head, wings, legs are dropped. Lean meat cut into small pieces, into the Flake ice which scanner.
Take the sauce, pepper, soy sauce, a little South Korea the thumbs are small, a little honey (or sugar) as a spice. And in Phoenix, the meat section mix part castrated cocks in fat fat, and then continue the current age to never become mashed the ball off.
Then he rolls dough members by the thumb, to the pot cleaning water for the meat has just nine to come. Take the chicken leg bone left foot tube skin delighting human then skewer into the ball park.
Nail chicken making room to eat the ball. Get castrated cocks grease discharge module, when boiling, then for spring. Golden fried, remove to cool to drain grease.
When eating, dip the ball into boiling fat to use for hot. Like to eat fried crispy skin, Phoenix embedded into boiling chicken broth, taking the cuticle scissors into small fibers and wedge into the ball park. Spring Phoenix dotted with soy sauce or lemon pepper salt so.
According to the experience of the old leave, don't want to prepare technical requirements needed to comply with some rules:
1. Filter off the skin, fat, Yuhui district nhạng substances around pieces of filet. Wipe dry the meat. The current age as soon as fresh meat hot.
2. The Spice laced marinated must minimize the amount of water.
3. sausage Packages are hand-tight. Laminated to put at leaves lining the jellyfish together backwards in order to retain the maximum flavor, color, and tone status of sausage.
4. current age People don't have to have a overall. After the smooth flesh of the current age, have to constantly holding the ball beats into the mortar to create more brittleness.
Why is "nem the Phoenix ball"?

Meaning, the origin of "the Phoenix spring rolls"
Of the dish is called "the Phoenix spring rolls" is due to the good old days this dish made from meat chickens and Phoenix. Today the and Phoenix are two rare birds, hunting them is illegal, so the dish to recreate the ancient Phoenix rolls rolls dish, it presents them as "style", ensure delicious, both curing, of course there are more wedge product in processing workshop. At the same time, the dish is also expressing the culinary culture of the peoples of Vietnam has been preserved through generations.
The origin of the dish the ball rolls Phoenix
Nem is special dishes, prepared without cooking. Food nine thanks to microbial fermentation due to the impact of the spices are hot properties (galangal, garlic, pep

Kết quả (Việt) 1:

Phoenix spring rolls "-một khi được coi là những" người giám hộ tinh thần "món ăn không thể thiếu trong tòa án hoặc trong bữa ăn hàng ngày của một vị vua.Đầu bếp ngày nay có kế tiếp tuc phong cách nấu ăn truyền thống của cha ông, cải biên Phoenix chả giò món ăn theo phương pháp hiện đại và môi trường xung quanh nghệ thuật của Hoa Kỳ.Ý nghĩa, nguồn gốc của "Phoenix spring rolls"Phoenix chả giò?Ở Việt Nam, Phoenix chả giò là biểu tượng của sự sang trọng ở Huế. Món ăn được trang trí bằng nhiều màu sắc và được thực hiện theo hình dạng của những con chim và con chim phượng hoàng.Top Phoenix được thực hiện với củ cải, cà rốt đã mào, mỏ làm bằng ớt đỏ và thân máy bay được làm từ thực phẩm trang trí rất bắt mắt. Văn học nem (thành phần chính nó) được làm từ thịt lợn thăn.Phoenix chả giò được coi là món ăn đứng đầu mỗi bát Trân Châu (trà, cá mập, nem Phoenix bóng...). Những giai thoại về sự xuất hiện của Phoenix ở Việt Nam chả giò cũng đang gây tranh cãi.Ý nghĩa, nguồn gốc của "Phoenix spring rolls"Nhiều người cho rằng, trong kho tàng ẩm thực food court này trong Việt Nam Nguyễn, có thể được sao chép từ các món ăn của các triều đại Trung Quốc, có sự đổi mới. Sách lịch sử của một số vùng ở Trung Quốc nổi tiếng với món ăn này là như sau:Công ty TNHH Nem nem Sichuan đang trong da và thịt, bẫy trong rừng cấu trúc ở tỉnh Tứ Xuyên, Tây Nam Trung Quốc. Tên chữ là Jim Duke, sống ở cao Hill, gò đất nơi để bay một cách dễ dàng. Ngoài ra, nó cũng sống trong rừng gần tre và cây cao rậm rạp, những nơi thường có các loài động vật như Tiger, Leopard. Săn bắn nó là khó khăn.Sinh Sichuan trống là 36 tháng cái đuôi dài trên hai chiều. Khi nó múa, luôn luôn lây lan tròn như Tây 73 mph hay bánh xe, đủ màu sắc của cầu vồng. Mật rất monopolize, ăn để chết. Nhưng thịt và da, sau đó có lẽ tất cả các độc tố trong cơ thể do khí độc hại.Phoenix sự kiện có thể không có, nhưng thịt là món nướng, một loài chim thuộc họ chim (làm mọi người tưởng tượng như phượng hoàng), bị bắt ở phía tây Khương, gọi là Phoenix cuộn Khương West. Người dân bắt con chim này bằng cách tham gia một cặp nam giới-mái nhà để thu hút.Các loài chim bắt sau đó hãy gắn bó và sau đó nhổ. Người không nhúng nước sôi như gà lông, vì làm vậy sẽ bóng vữa, nát và mất giòn.Khi chế biến, đặt lại ruột, gan, cổ họng, phổi, mật ong. Con dao sắc nét lột da bị loại bỏ, lấy thịt nạc chỉ. Xương, đầu, cánh, chân bị rơi. Thịt nạc cắt thành miếng nhỏ, vào băng cối máy quét đó.Mất nước, hạt tiêu, nước tương, một ít Nam Triều tiên tán nhỏ, một ít mật ong (hoặc đường) như một gia vị. Và ở Phoenix, phần kết hợp phần thịt thiến cocks trong chất béo chất béo, và sau đó tiếp tục độ tuổi hiện tại để không bao giờ trở thành nghiền bóng ra.Sau đó anh ta cuộn bột thành viên bằng ngón tay cái, nồi hấp nước cho thịt đã vừa chín tới. Mất gà chân xương chân trái ống da chất của con người rồi xiên vào công viên bóng.Móng tay gà làm cho phòng ăn bóng. Nhận mô-đun xả dầu mỡ gà trống thiến, khi sôi, sau đó cho mùa xuân. Golden rán, loại bỏ để mát mẻ để ráo mỡ.Khi ăn, nhúng bóng vào đun sôi các chất béo để sử dụng cho nóng. Giống như để ăn chiên da giòn, Phoenix nhúng vào đun sôi nước luộc gà, dùng kéo cắt da chết thành sợi nhỏ và nêm vào công viên bóng. Mùa xuân Phoenix chấm với xì dầu hoặc chanh ớt muối như vậy.Theo kinh nghiệm của cũ để lại, không muốn để chuẩn bị yêu cầu kỹ thuật cần thiết để tuân thủ một số quy tắc:1. lọc ra khỏi da, chất béo, Yuhui huyện nhạng chất xung quanh miếng thịt thăn. Lau khô thịt. Độ tuổi hiện tại như sớm như tươi thịt nóng.2. các gia vị tẩm ướp phải giảm thiểu lượng nước.3. giò gói rất chặt tay. Nhiều lớp để đưa lá lót sứa với nhau về phía sau để giữ lại tối đa hương vị, màu sắc và giai điệu tình trạng của xúc xích.4. độ tuổi hiện tại, mọi người không cần phải có một tổng thể. Sau khi thịt mịn màng của thời đại hiện nay, phải liên tục cầm bóng đập vào vữa để tạo thêm giòn.Tại sao là "nem Phoenix bóng"?Ý nghĩa, nguồn gốc của "Phoenix spring rolls"Món ăn được gọi là "Phoenix spring rolls" là do những ngày tuổi tốt món ăn này được làm từ thịt gà và Phoenix. Hôm nay các và Phoenix là hai loài chim quý hiếm, săn đuổi họ là bất hợp pháp, vì vậy, các món ăn để tạo lại Phoenix cổ cuộn cuộn món ăn, nó trình bày chúng như là "phong cách", đảm bảo ngon, cả hai đều trị bệnh, tất nhiên có rất nhiều hình nêm sản phẩm chế biến hội thảo. Cùng lúc đó, các món ăn cũng thể hiện các ẩm thực văn hóa của dân tộc Việt Nam đã được bảo tồn qua thế hệ.Nguồn gốc của món ăn các quả bóng lăn PhoenixNem là món ăn đặc biệt, chuẩn bị mà không cần nấu ăn. Thực phẩm chín nhờ quá trình lên men vi sinh do tác động của các loại gia vị có tính nóng (hẹ tây, riềng, tỏi, pep

Kết quả (Việt) 2:

The Phoenix chả giò "- từng được coi là" người bảo vệ tinh thần "món ăn không thể thiếu trong các Tòa án hoặc trong bữa ăn hằng ngày của vua.
Các đầu bếp ngày nay có những truyền thống phong cách nấu ăn tuc tiếp theo của cha mình, cải biên các cuộn lò xo Phoenix món ăn theo phương pháp hiện đại, và môi trường xung quanh nghệ thuật của Hoa Kỳ. Ý nghĩa, nguồn gốc của "chả giò Phoenix" The Phoenix chả giò? ở Việt Nam, chả giò Phoenix là biểu tượng của sự sang trọng trong món ăn được trang trí màu sắc. nhiều màu sắc và được thực hiện theo hình dạng của các loài chim và Phoenix chim. Lên trên Phoenix thực hiện với củ cải, cà rốt khiến mào, mỏ làm bằng ớt đỏ và thân máy bay được làm từ những thực phẩm rất trang trí bắt mắt. Literatures nem (các Thành phần chính) được làm từ thịt lợn thịt bò. các cuộn mùa xuân Phoenix được coi là món ăn đứng đầu mỗi bát Pearl (trà, cá mập, nem bóng Phoenix ...). Giai thoại về sự xuất hiện của Phoenix trong chả giò Việt Nam cũng đang gây tranh cãi. có nghĩa là, nguồn gốc của "chả giò Phoenix" Nhiều ý kiến cho rằng, trong các tòa án thực phẩm kho tàng ẩm thực này trong thời gian Việt Nam Nguyễn, có thể được sao chép từ các món ăn của các triều đại Trung Quốc, có sự đổi mới. Sử sách của một số khu vực ở Trung Quốc được biết đến với món ăn này như sau: . Nem nem đồng, Tứ Xuyên là ở da và thịt, là bẫy trong cấu trúc rừng ở tỉnh Tứ Xuyên, tây nam Trung Quốc. Tên chữ là Jim Duke, sống ở Đồi cao, nơi gò đất để bay một cách dễ dàng. Ngoài ra, nó cũng sống trong khu rừng gần tre và cây cao rậm rạp, những nơi thường có các loài động vật như hổ, báo. Săn bắn nó là khó khăn. Các trống Tứ Xuyên sinh ra được 36 tháng đuôi dài trên hai chiều. Khi nó nhảy, luôn luôn trải tròn như của Đông 73 mph hoặc bánh xe, đủ các màu sắc của cầu vồng. Phù hợp rất độc, ăn để chết. Nhưng thịt và da, sau đó có lẽ tất cả các chất độc trong cơ thể do khí độc hại. Phoenix sự kiện có thể không, nhưng thịt được nướng các món ăn, một loài chim trong chim (người ta tưởng tượng như là Phoenix), đã bị bắt ở Tây Qiang, được gọi là Phoenix cuộn Tây Qiang. Mọi người bắt chim này bằng cách lấy một đôi nam-mái nhà để thu hút. Những con chim bắt sau đó đi gắn bó và sau đó nhổ. Người ta không nhúng nước sôi như làm lông gà, bởi vì làm như vậy sẽ vữa bóng, rách rưới và d. giòn. Khi chế biến, reset ruột, gan, mề, phổi, mật ong. Lấy con dao sắc Peel da, chỉ lấy thịt nạc. Xương, đầu, cánh, chân đều giảm. Thịt nạc cắt thành miếng nhỏ, vào băng Flake mà máy quét. Lấy mắm, hạt tiêu, nước tương, một chút Hàn Quốc các ngón tay nhỏ, một chút mật ong (hoặc đường) như là một gia vị. Và ở Phoenix, sự pha trộn một phần phần thịt thiến gà trống trong chất béo chất béo, và sau đó tiếp tục thời đại hiện nay để không bao giờ trở thành nghiền bóng ra. Sau đó ông lăn viên bột bằng ngón tay cái, để nồi nước sạch cho thịt vừa chín tới đến. Lấy xương chân gà còn lại da ống chân delighting con người sau đó xiên vào bóng công viên. Phòng làm Nail gà để ăn bóng. Nhận thiến cocks mô-đun thải dầu mỡ, khi sôi, sau đó cho mùa xuân. Vàng chiên, loại bỏ để làm mát cho ráo mỡ. Khi ăn, nhúng bóng vào mỡ sôi để dùng cho nóng. Thích ăn da giòn chiên, Phoenix nhúng vào đun sôi nước dùng gà, lấy kéo lớp biểu bì thành sợi nhỏ và nêm vào bãi bóng. Mùa xuân Phoenix chấm với nước tương hoặc muối tiêu chanh như vậy. Theo kinh nghiệm của nghỉ phép cũ, không muốn để chuẩn bị các yêu cầu kỹ thuật cần thiết để thực hiện theo một số quy tắc: 1. Lọc ra khỏi da, chất béo, huyện Yuhui nhang chất xung quanh miếng thịt bò. Lau khô thịt. Tuổi hiện tại ngay khi thịt tươi nóng. 2. Spice tẩm ướp phải giảm thiểu lượng nước. 3. xúc xích gói được tay chặt chẽ. Ép đưa vào lá lót sứa cùng ngược để giữ nguyên hương vị, màu sắc, và tình trạng giai điệu tối đa của xúc xích. 4. hiện tại tuổi Người ta không cần phải có một tổng thể. Sau khi thịt mịn màng của thời đại hiện nay, đã liên tục giữ bóng đập vào vữa để tạo độ giòn hơn. Tại sao là "nem bóng Phoenix"? Ý nghĩa, nguồn gốc của "chả giò Phoenix" Trong số các món ăn được gọi là " mùa xuân Phoenix cuộn "là do những ngày tuổi tốt món ăn này được làm từ gà thịt và Phoenix. Hôm nay và Phoenix là hai loài chim quý hiếm, săn bắn chúng là bất hợp pháp, vì vậy các món ăn để tái tạo lại Phoenix cổ cuộn cuộn món ăn, nó trình bày chúng như là "phong cách", đảm bảo ngon, cả xử lý, tất nhiên có những sản phẩm nêm nhiều trong xưởng chế biến . Đồng thời, các món ăn cũng là thể hiện văn hóa ẩm thực của các dân tộc Việt Nam đã được bảo tồn qua nhiều thế hệ. Nguồn gốc của món ăn bóng lăn Phoenix Nem là món ăn đặc biệt, chuẩn bị mà không nấu ăn. Thực phẩm chín nhờ quá trình lên men của vi sinh vật do tác động của các loại gia vị là tính nóng (riềng, tỏi, pep