Greenwald et al.3 tổng hợp dịch tễ họcbằng chứng của lượng chất béo như là yếu tố nguy cơ cho bệnh ung thư,và thảo luận các cơ chế có thể qua đóaxit béo có thể ảnh hưởng đến carcinogenesis, bao gồm cảtác động trên tính toàn vẹn của màng tế bào, tănglipid peroxidase, sửa đổi các mức hoóc môn,đặc biệt là oestrogen, và suy dinh dưỡng, sự trao đổi chất
đang được dịch, vui lòng đợi..