Make sure the portafilter is lying

Make sure the portafilter is lying on a flat, sturdy surface.
Hold the tamper like you would grab a door knob. The pressure on the tamper should be at the base from your thumb and forefinger, not from your palm on the top of the tamper.
Place the portafilter near your hip and position your arm in a 90º angle. This will reduce the stress on your wrist and arm and give you the most consistent tamp over time.
Use your body weight to tamp the coffee. You should be applying 20–30 pounds of pressure to the coffee bed. The specific amount is not as important as trying to achieve consistency each time. If you are curious, you can use a bathroom scale to feel what 20–30 pounds of pressure should feel like.
You can check for evenness in your tamp technique by eye-measuring the distance of your coffee bed to the top of the basket around the circumference.

Kết quả (Việt) 1:

Đảm bảo rằng portafilter là nằm trên một bề mặt bằng phẳng, vững chắc.Giữ làm xáo trộn như bạn sẽ lấy một nhô lên cửa. Những áp lực trên giả mạo nên có các cơ sở từ ngón tay cái và ngón trỏ của bạn, không phải từ tay của bạn trên đầu trang của sự giả mạo.Nơi portafilter gần hông của bạn và vị trí của cánh tay của bạn ở một góc º 90. Điều này sẽ làm giảm sự căng thẳng trên cổ tay và cánh tay của bạn và cung cấp cho bạn phù hợp nhất tamp theo thời gian.Sử dụng trọng lượng cơ thể của bạn để tamp cà phê. Bạn nên áp dụng 20-30 £ của áp suất ngủ cà phê. Cụ thể số tiền không phải là quan trọng như đang cố gắng để đạt được sự nhất quán mỗi lần. Nếu bạn đang tò mò, bạn có thể sử dụng một phòng tắm quy mô để cảm nhận những gì 20-30 £ của các áp lực nên cảm thấy như thế.Bạn có thể kiểm tra ngang nhau trong của bạn tamp kỹ thuật bằng mắt-đo khoảng cách của giường cà phê của bạn để phía trên cùng của giỏ xung quanh chu vi.

Kết quả (Việt) 2:

Hãy chắc chắn rằng portafilter đang nằm trên một bề mặt bằng phẳng, vững chắc.
Giữ làm xáo trộn như bạn sẽ lấy một nắm cửa. Áp lực trên làm xáo trộn nên có cơ sở từ ngón cái và ngón trỏ của bạn, chứ không phải từ lòng bàn tay của bạn trên đầu trang của các xáo trộn.
Đặt portafilter gần hông của bạn và vị trí của cánh tay của bạn trong một góc 90º. Điều này sẽ làm giảm căng thẳng trên cổ tay và cánh tay và cung cấp cho bạn các TAMP phù hợp nhất theo thời gian.
Sử dụng trọng lượng cơ thể của bạn để đè chặt cà phê. Bạn nên áp dụng 20-30 pound áp vào giường cà phê. Số tiền cụ thể là không quan trọng như cố gắng để đạt được sự thống nhất mỗi lần. Nếu bạn tò mò, bạn có thể sử dụng một quy mô phòng tắm để cảm nhận những gì từ 20-30 pound áp suất nên cảm thấy như thế nào.
Bạn có thể kiểm tra độ đều về kỹ thuật TAMP bằng mắt đo khoảng cách của giường cà phê của bạn để phía trên cùng của giỏ xung quanh chu vi.