Tất cả các sản phẩm từ sữa có thể được lưu trữ trong một căn phòng đơn, sau phong tục shoreside thực hành. Pho-mát mạnh với mùi hôi có thể được adsorbed bởi các thực phẩm nên được lưu trữ trong một ngực chặt chẽ kèm theo hoặc tủ trong tủ lạnh sữa. Trứng có thể được xử lý bởi dầu ngâm hoặc nhiệt độ ổn định để làm cho họ ít nhạy cảm với bất lợi điều kiện độ ẩm hoặc mùi khó chịu. Tàu thủy hành khách lớn nên được trang bị một phòng lưu trữ riêng biệt trứng. Bơ cho các khu bảo tồn cấp nên đến đông lạnh trên tàu và được lưu giữ trong một tủ đông. Đông lạnh sữa homogenized đã được hoàn thiện ở một mức độ mà nó có thể được thực hiện trong thời gian hợp lý dài. Aseptically toàn bộ các loại sữa hộp có thể được lưu trữ mà không có lợi ích của tủ lạnh, nhưng sản phẩm này có một số hạn chế vì phát hiện hương vị nấu chín.
đang được dịch, vui lòng đợi..