The time-course profile of the first

The time-course profile of the first 20 h of fermentation resem- bled the observations at similar conditions (T = 60 ∘C, pH 7) on raw potato starch, with the only difference being the initial LA concen- tration. As evident in Fig. 4, after 18 h the production of LA stopped once an LA concentration of 40 g L−1 was achieved. This behavior was observed in previous experiments (data not shown) indepen- dently from the carbon source and also at higher substrate con- centrations. In contrast to the experiments with raw starch, in this case a lag phase of 5 h occurred, during which glucose accumu- lated. After this period the production of LA restarted with a simi- lar pattern of metabolites, until a concentration of 59 g L−1 LA was reached after 48 h. The process was run for another 12 h, with lit- tle increase in the production: 60 g L−1 LA was reached after 60 h. The total productivity during the first 18 h was 1.6 g L−1 h−1 and it decreased to 1.0 g L−1 h−1 considering a production period of 48 h.

Kết quả (Việt) 1:

Profile thời gian khóa học của vòng 20 h của quá trình lên men resem - bled quan sát tại tương tự như điều kiện (T = ∘C 60, pH 7) trên tinh bột khoai tây nguyên, với difference duy nhất là ban đầu LA concen-tration. Như là điều hiển nhiên trong hình 4, sau 18 h sản xuất LA dừng lại một lần mật độ LA 40 g L−1 đã đạt được. Hành vi này được quan sát thấy trong các thí nghiệm trước (dữ liệu không hiển thị) indepen-dently từ nguồn cacbon và cũng tại bề mặt cao con-centrations. Trái ngược với các thí nghiệm với nguyên tinh bột, trong trường hợp này một giai đoạn tụt hậu của 5giờ xảy ra, trong đó đường accumu-lated. Sau khi giai đoạn này sản xuất LA khởi động lại với một mô hình simi-lar chất chuyển hóa, cho đến khi nồng độ của 59 g L−1 LA đạt sau 48 h. Quá trình này được điều hành cho một 12 h, với ánh sáng tle sự gia tăng trong sản xuất: 60 g L−1 LA đạt được sau khi 60 h. Năng suất tất cả trong vòng 18 h là 1.6 g L−1 h−1 và nó đã giảm xuống 1.0 g L−1 h−1 xem xét một giai đoạn sản xuất của 48 h.

Kết quả (Việt) 2:

Các khóa học thời gian pro fi le của fi đầu tiên 20 h lên men resem- chảy máu các quan sát ở điều kiện tương tự (T = 60 ∘C, pH 7) trên tinh bột khoai tây nguyên, với chỉ di ff erence là LA nồng độ ban đầu. Như rõ ràng trong hình. 4, sau 18 h sản xuất LA dừng lại một lần mật độ trung LA 40 g L-1 đã đạt được. Hành vi này đã được quan sát thấy trong các thí nghiệm trước đó (dữ liệu không hiển thị) độc lập dently từ các nguồn carbon và cũng tại nền nồng cao hơn. Ngược lại với các thí nghiệm với tinh bột thô, trong trường hợp này là một giai đoạn trễ của 5 h xảy ra, trong đó glucose accumu lated. Sau khoảng thời gian này sản xuất LA khởi động lại với một mô hình lar simi- của chất chuyển hóa, cho đến khi nồng độ 59 g L-1 LA đạt được sau 48 h. Quá trình này được chạy thêm 12 h, với mức tăng TLE lit- trong sản xuất: 60 g L-1 LA đạt được sau 60 h. Tổng năng suất trong quá trình đầu tiên kinh 18 h là 1,6 g L-1 h-1 và nó giảm xuống còn 1,0 g L-1 h-1 xem xét một thời gian sản xuất của 48 h.