Con cá được đánh bắt bằng câu vàng trong tháng 11 năm 2001 trong câu cá
căn cứ phía Tây Nam Iceland. Nhiệt độ nước biển trung bình
là khoảng 8 ° C. Con cá được ướp đá và được lưu trữ ungutted trên
bảng và nhận được tại các nhà máy chế biến trong vòng 12 h từ
catch. Sau gutting, filleting và lột da
đang được dịch, vui lòng đợi..
