Xúc tiến và tiến triển của bệnh ung thư là
chậm phát triển thậm chí ở giai đoạn muộn của trà trong một loạt các bệnh ung thư ở một loạt các cơ quan đích như được chỉ ra trong nhiều
nghiên cứu được tiến hành với động vật gặm nhấm (Blot et al., 1997).
Phòng thí nghiệm nghiên cứu đồng ý với các nghiên cứu dịch tễ học
cho thấy trà có thể làm giảm tỷ lệ mắc và sự đa dạng
của thực quản và dạ dày ung thư (Gao,
McLaughlin, Blot, Ji, Dai & Fraumeni, 1994; Weisburger, Rivenson, Reinhardt, Aliaga, Braley, Pittman &
Zang, 1998; Xu, Hồ, Amin, Han & Chung, 1992). Ở
nồng độ thấp, chất polyphenol trong trà ngăn chặn các phản ứng nitrosation và gây đột biến kết quả liên quan
trong nhiều thực quản, dạ dày và tumorigenesis khác
(Katiyar & Mukhtar, 1996; Yang và Wang, 1993). Trà
chiết xuất hiện một e antiproliferative ?? ect trong phổi và
phát triển khối u ở chuột và trong các tế bào ®broblast
vì chúng ức chế phân chia tế bào trong các DNA bị hư hại
tế bào (Landau, Wang, Ding & Yang, 1998; Lin, Juan,
Chen, Liang & Lin, 1996; Sazuka, Imazawa, Shoji,
Mita, Hara & Isemura, 1997; Xu, Baily, Hernaez,
Taoka, Schut & Dashwood, 1996) và có thể gây ra
apoptosis trong cả các khối u ác tính và lành tính
ở chuột da (Conney , Lu, Lou, Xie & Huang, 1999).
Ức chế tumorigenesis da cũng được quan sát thấy khi
những con chuột tiếp xúc với bức xạ UVB. Trong một số nghiên cứu,
ca ?? eine được đề xuất như là một thành phần hoạt chất cùng với
catechins (Chung 1999; Huang, Xie, Wang, Hồ, Lou,
Wang et al, 1997;. Katiyar & Mukhtar, 1996; Liu,
Wang, Crist , Wang, Lou, Huang et al, 1998;. Lu, Lou,
Xie, Yên, Huang & Conney, 1997; Wang, Huang, Lou,
. Xie, Reulh, Newmark et al, 1994). Bôi
hoặc uống bằng miệng của polyphenol trong trà xanh bởi những con chuột signi®cantly ngăn ngừa khối u bắt đầu bằng chất gây ung thư và việc chuyển đổi lành tính đến những khối u ác tính gây ra
bởi các gốc tự do (Katiyar & Mukhtar, 1996; Katiyar,
Agarwal & Mukhtar, 1993; Wang, Huang, Chang, Ma,
Ferraro, Reulh et al., 1992). Chiết xuất từ trà xanh có thể bảo vệ chống lại sự cắt DNA gây ra bởi tia gamma
bức xạ, một yếu tố gây đột biến và
ung thư (Yoshioka, Akai, Yoshinaga, Hasegawa
& Yoshioka, 1996). Trà cũng có thể bảo vệ gan, tuyến tụy,
tuyến tiền liệt và tuyến vú đối với cảm ứng ung thư
và ung thư biểu mô tăng trưởng trong các nghiên cứu động vật gặm nhấm (Katiyar &
Mukhtar, 1996; Rogers, Hafer, Iskander & Yang, 1998;
Yang và Wang, 1993). Polyphenol trong trà xanh có thể ức chế
hoạt động monooxygenase gan hoặc cytochrome P450
chuyển hóa chất gây ung thư phụ thuộc (Yang và Wang,
1993) và bảo vệ khoảng cách nối truyền thông giữa các tế bào (Katiyar & Mukhtar, 1996). Chống xâm
hoạt động quan sát với trà uống có thể liên quan đến các
ràng buộc của catechin với một glycoprotein và sau đó giảm độ bám dính của các tế bào ác tính với
ma trận ngoại bào (Yang và Wang, 1993). EGCG có thể
ức chế khối u bằng cách thúc đẩy các cơ chế di ?? erent. Nó
làm giảm sự gắn kết của nhà tổ chức khối u, kích thích tố,
cytokine và các yếu tố tăng trưởng của một niêm phong e ?? ect trên
màng tế bào ở da chuột trong khi ECG, EGCG và
EGC ức chế TNF-arelease gây ra bởi khối u promoter
của các tế bào ung thư ở xung quanh tế bào trong một ung thư ở người
dòng tế bào (Fujiki, Suganuma, Okube, Sueoka, Suga, Imai
et al., 1999). Một nghiên cứu cho thấy rằng EGCG có thể ức chế
các enzyme phân giải protein Urokinase, cần thiết cho bệnh ung thư
phát triển, và cũng gây trở ngại cho sự phát triển của di căn
(Jankun, Selman & Swiercz, 1997). Nhưng EGCG cũng có thể
ức chế hoạt động trực tiếp telomerase trong các tế bào ung thư và
do đó ngăn chặn khả năng tăng sinh của họ (Naasani, Seimiya
& Tsuruo, 1998). Quercetin là một chất kiềm chế tiềm năng của
các kháng đa thuốc quan sát trong điều trị ung thư (Inoue, Trevanich, Tsujimoto, Miki, Miyabe,
Sugiyama et al., 1996).
Các hành động của các thành phần chống ung thư trà được
chứng minh trong nhiều nghiên cứu trên động vật, nhưng
nghiên cứu với con người là thiếu. Một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng chất polyphenol trong trà có ngăn ngừa ung thư phản e ??
trên bệnh nhân bạch sản niêm mạc miệng (Li, Sun, Han &
Chen, 1999).
đang được dịch, vui lòng đợi..
