2. MATERIALS AND METHODS2.1. BANANA

2. MATERIALS AND METHODS
2.1. BANANA ALCOHOL PRODUCTION
2.1.1. SOURCE OF BANANAS
The bananas used in this study were variety ‘Singhapuri’(Musa cavendishi) obtained from local markets in Kolkata, West Bengal, India. The bananas were selected according to the required degree of ripeness needed at a time of purchase. Occasionally, the bananas continued to ripen at a room temperature until the proper degree of ripeness was obtained.

Kết quả (Việt) 2:

2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP
2.1. BANANA RƯỢU SẢN XUẤT
2.1.1. NGUỒN chuối
Các chuối được sử dụng trong nghiên cứu này là nhiều 'Singhapuri' (Musa cavendishi) thu được từ các thị trường địa phương tại Kolkata, Tây Bengal, Ấn Độ. Chuối đã được lựa chọn theo mức độ cần thiết của độ chín cần thiết tại một thời điểm mua hàng. Thỉnh thoảng, những quả chuối vẫn tiếp tục chín ở nhiệt độ phòng cho đến mức độ thích hợp của độ chín thu được.