Nước có nhiều vai trò trong các sinh vật và đời sống trên trái đất là không thể không có nó. Nó chiếm từ 60% và 95% khối lượng tươi của các sinh vật. Trong một phân tử nước, hai nguyên tử hydro được gia nhập vào một nguyên tử oxy liên kết hóa trị. Điều này làm cho nó một phân tử ổn định. Hạt nhân oxy thu hút các điện tử hơn các hạt nhân hydro làm. Điều này dẫn đến các nguyên tử oxy có trách a- ¥ và các nguyên tử hydro có một ä ¥ + phí. Phân tử nước này được gọi là lưỡng cực do sự phân bố không đồng đều phụ trách. Nước đóng một vai trò rất quan trọng ở động vật. Nó duy trì quá trình cân bằng nội môi để duy trì nhiệt độ tương đối ổn định trong cơ thể. Nước có nhiệt dung riêng cao, chỉ ra rằng nó đòi hỏi rất nhiều năng lượng để tăng nhiệt độ của 1Kg 1 ¢ ªC. Ngoài ra, rất nhiều năng lượng nhiệt phải bị mất cho nhiệt độ của cùng khối lượng nước sẽ giảm 1 ¢ ªC. Điều này quan trọng bởi vì nó có nghĩa là thay đổi đột ngột về nhiệt độ, có thể làm đảo lộn các phản ứng trao đổi chất trong tế bào, tránh được. Những phản ứng hóa học được phép đến nơi câu chuyện trong một phạm vi nhiệt độ hẹp do đó tỷ lệ phản ứng là không đổi hơn. Tuy nhiên, đối với các sinh vật sống trong nước, thay đổi nhanh chóng lớn về nhiệt độ của môi trường không xảy ra. Khi động vật đổ mồ hôi, nhiệt năng, từ cơ thể được sử dụng để làm bay hơi nước trong mồ hôi, làm mát chúng tôi xuống. Nước cũng được sử dụng làm vật liệu cách nhiệt. Ví dụ, khi một đóng băng ao, hình thức băng trên bề mặt, cách nhiệt các nước ở bên dưới để sinh vật dưới nước có thể tồn tại. Điều này đặc biệt quan trọng trong mùa lạnh. Điều này là do nước có mật độ tối đa là 4 ¢ ªC. Nước chảy dễ dàng thông qua các mao mạch hẹp do thực tế rằng các phân tử nước có thể trượt lên nhau vì chúng có độ nhớt rất thấp. Khi nước cũng có một tài sản cố kết, nước cũng có thể di chuyển qua không gian rất, rất hẹp, như đất ...
đang được dịch, vui lòng đợi..