Full recipe:Full recipe:http://bit.ly/2cKEJYEThough it's North African dịch - Full recipe:Full recipe:http://bit.ly/2cKEJYEThough it's North African Hàn làm thế nào để nói

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Though it's North African in origin, these days shakshuka is popular throughout the middle east (particularly in Israel, where it may as well be one of the national dishes) and in hip neighborhood diners all over the coastal U.S. Given its versatility, it's easy to see why. It's quick, it's simple, it's easy to scale up or down, it works for breakfast, brunch, lunch, dinner, or a midnight snack.

WHY THIS RECIPE WORKS:

- Charring the peppers and onions gives them another dimension of flavor.
- Whole canned tomatoes have better flavor than diced and are more consistent year-round than fresh.
- Spooning the tomato mixture over the egg whites helps them set faster, allowing you to leave the yolks runnier.

NOTES:

To crush the tomatoes, transfer to a large bowl and squeeze through your fingers to create a chunky puree. Alternatively, leave whole, add to pan, and use a pastry blender to cut the tomatoes directly in the pan.

INGREDIENTS:

3 tablespoons extra-virgin olive oil (45ml), plus more for drizzling
1 medium onion, thinly sliced
1 large red pepper (bell pepper for milder heat, or red horned pepper for hotter)
1 fresh small hot chili, such as jalapeño, Serrano, or Fresno
2 to 3 cloves garlic, thinly sliced
1 1/2 tablespoons (15g) sweet Hungarian or smoked Spanish paprika
2 teaspoons (8g) whole or ground cumin seed
1 (28-ounce; 800ml) can of whole peeled tomatoes, crushed by squeezing between your fingers (see note above)
Kosher salt and freshly ground black pepper
Large handful minced cilantro, parsley, or a mix
6 eggs
For Serving: Sliced oil-cured black olives, feta cheese, or artichoke hearts (all optional)
Crusty bread

DIRECTIONS:

1. Heat olive oil in a large skillet over high heat until shimmering. Add onion, red pepper, and chili, spread into an even layer, and cook without moving until the vegetables on the bottom are deeply browned and beginning to char in spots, about 6 minutes. Stir and repeat. Continue to cook until the vegetables are fully softened and spottily charred, about 10 minutes total. Add garlic and cook, stirring, until softened and fragrant, about 30 seconds. Add paprika and cumin and cook, stirring, until fragrant, about 30 seconds. Immediately add tomatoes and stir to combine (see note above). Reduce heat to a bare simmer and simmer for 10 minutes, then season to taste with salt and pepper and stir in half of cilantro or parsley.

2. Using a large spoon, make a well near the perimeter of the pan and break an egg directly into it. Spoon a little sauce over the edges of the egg white to partially submerge and contain it, leaving yolk exposed. Repeat with remaining five eggs, working around the pan as you go. Season eggs with a little salt, cover, reduce heat to lowest setting, and cook until eggs whites are barely set and yolks are still runny, 5 to 8 minutes.

3. Sprinkle with remaining cilantro or parsley, along with any of the optional toppings. Serve immediately with crusty bread.

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전체 레시피: 전체 제조 법: http://bit.ly/2cKEJYE비록 그것의 북쪽 아프리카 기원,이 일 shakshuka에에서 (특히 이스라엘, 어디 그것은 뿐만 아니라 국가 요리 중 하나 수 있습니다)에서 중동 전역에 인기와 엉덩이 동네 다 이너 스 해안 미국 전체에 그 다양성을 감안할 때, 그것은 이유를 알기위해 쉽습니다. 신속, 간단, 그것은 쉽게 규모를 위 또는 아래로, 아침 식사, 브런치, 점심, 저녁 식사, 또는 자정 간식에 대 한 작동.왜이 조리법 작동:-고추와 양파를 타거나 그들 풍미의 또 다른 차원을 제공 합니다.-전체 통조림된 토마토 더 나은 절단 보다 맛과는 일년 내내 신선한 보다 더 일관성이 있다.-달걀 흰 자 도움이 그들 설정, runnier 노른자위를 떠날 수 있습니다 통해 토마토 혼합물 즐기 셨 나.참고 사항:토마토를 분쇄, 큰 그릇에 전송 하 고 chunky 퓌 레를 만들 귀하의 손가락을 통해 짠 다. 또는, 전체, 이동, 추가 두고 과자 믹서 기를 사용 하 여 직접 냄비에에서 토마토를 잘라.성분:이슬비에 대 한 더 많은 것 플러스 3 큰 술 엑스트라 버진 올리브 오일 (45 ml)1 중간 양파, 얇게 썬1 큰 붉은 고추 (피망 온화한 열에 대 한 빨간 발 정된 고추 더 워)1 신선한 작은 핫 칠리, jalapeño, 세라 노, 프레스 노 등2 ~ 3 정 향 마늘, 얇게 썬1 1/2 큰 술 (15g) 달콤한 헝가리어 또는 스페인어 파프리카 훈제2 스푼 (8g) 전부 또는 접지 커 민 씨앗(위의 참고 참조) 손가락 압박에 의해 완전히 벗 겨 토마토의 수 1 (28 온스; 800 ml)코 셔 소금과 갓 지상 후추큰 소수의 다진 실 란 트, 파 슬 리, 또는 혼합6 달걀봉사: 슬라이스 블랙 올리브 오일 치료, 죽은 태아의 치즈, 또는 아 티 초 크 하트 (모두 선택)피 각 질의 빵오시는 길:1. 열 반짝까지 높은 열 이상의 큰 프라이팬에 올리브 오일. 양파, 고추, 칠리, 확산도 레이어로 추가 하 고 바닥에 야채는 갈색 깊이 이동 및 관광 명소, char로 시작 하 고 약 6 분 없이 요리. 저 어 하 고 반복 합니다. 야채는 완벽 하 게 부드럽게 하 고 spottily 까맣게 탄, 총 약 10 분 때까지 요리를 계속 합니다. 마늘과 저 어, 요리, 부드럽게 하 고 향기로운까지 약 30 초를 추가 합니다. 파프리카와 커 민 및 향기로운 때까지 저 어, 요리, 약 30 초를 추가 합니다. 즉시 토마토를 추가 하 고 (위의 참고 참조) 결합 저 어. 맨 손으로 끓인 다 고 10 분 끓인 다에 열을 줄이기 위해 다음 소금과 후추로 맛과 실 란 트 또는 파 슬 리의 절반에 저 어 계절.2. 큰 숟가락을 사용 하 여 팬의 경계 근처 고 그것에 직접 계란 잘 만들. 부분적으로 잠수함 노출 노른자위를 떠나, 그것을 포함 하는 계란 흰색의 가장자리에 약간 소스를 숟가락. 나머지 5 계란, 당신이 서 팬 주위에 작업을 반복 합니다. 약간 소금, 커버, 시즌 계란 최저 설정, 열을 감소 하 고 계란 흰 자는 거의 설정 때까지 yolks는 여전히 콧 물, 5 ~ 8 분 요리.3. 나머지 실 란 트 또는 옵션 토 핑와 함께 파 슬 리 뿌린 다. 서브 피 각 질의 빵 즉시.
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전체 조리법 : 전체 레시피 : HTTP : //bit.ly/2cKEJYE

원점에서 북아프리카 비록,이 일 shakshuka는 (그것뿐만 아니라 국가의 요리를 할 수있다, 특히 이스라엘의) 중동에 걸쳐 인기에 모든 해안 미국을 통해 고관절 주변의 식사는 이유를 쉽게 알 수, 그 다양성을 감안할 때. . 그것은 아침 식사, 브런치, 점심 식사, 저녁 식사, 또는 야식 작동, 그것은 아래로 또는 확장 쉽게, 그것은 간단, 신속의

이 조리법은 WORKS 이유 :

-. 후추, 양파 그들에게 맛의 또 다른 차원을 제공을 탄화
- 전체 통조림 토마토 다이 싱보다 더 맛이 신선보다 더 일관성있는 연중 있습니다.
- 달걀 흰자위 위에 토마토 혼합물을 즐기 셨나 그들이 당신은 노른자가 runnier 떠날 수 있도록 빠르게 설정할 수 있습니다.

주석 :

, 토마토를 분쇄 대규모로 전송하기 손가락을 통해 그릇 스퀴즈는 두툼한 퓌레를 만들 수 있습니다. 또한, 전체두고 팬에 추가하고, 팬에 직접 토마토를 잘라 생과자 믹서를 사용한다.

성분을 :

3 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일 (45 ㎖), 플러스 이슬비 더
한 매체 양파, 얇게 슬라이스
한 큰 붉은 고추를 (온화한 열, 또는 뜨거운 빨간 뿔 고추에 대한 피망)
등 라페, 세라노, 또는 프레스노로 1 신선한 작은 핫 칠리,
얇게 썬 2 ~ 3 다진 마늘,
1 1/2 큰술 (15g) 달콤한 헝가리어 또는 훈제 스페인어 파프리카
2 작은 술 (8g) 전체 또는 지상 커민 씨앗
1 (28 온스, 800 ㎖)을 전체 벗겨 토마토 (위주의 참조) 손가락 사이 압박에 의해 짓 눌린 수
코셔 소금과 갓 검은 후추 지상
큰 소수 다진 실란트로, 파슬리, 또는 혼합
6 계란
봉사는 : 오일 경화 블랙 올리브, 죽은 태아의 치즈, 또는 아티 초크 하트 (모든 옵션) 슬라이스
피 각 질의 빵

오시는 길을 :

1. 반짝까지 높은 열에 큰 프라이팬에 올리브 오일을 가열한다. 짝수 층으로 확산 양파, 고추, 칠리을 추가하고 하단에있는 야채가 깊은 갈색으로 될 때까지 이동, 관광 명소에 약 6 분을 char 시작하지 않고 요리. 저어 반복합니다. 야채가 완전히 연화 spottily 10 분 총 까맣게 될 때까지 요리를 계속합니다. 약 30 초 동안 부드럽게 향기까지, 교반, 마늘을 추가하고 요리. , 교반, 향기까지, 약 30 초 파프리카와 커민을 추가하고 요리. 즉시 (위주의 참조) 토마토를 추가하고 결합하기 위하여 약동하십시오. 맨 손으로 끓어 오르기 직전에 열을 줄이고 10 분 동안 끓인다, 다음 시즌 소금과 후추로 맛과 실란트 또는 파슬리의 절반에 저어.

2. 큰 숟가락을 사용하여, 잘 팬의 경계 근처를하고 그것으로 직접 계란을 깰. 노른자 노출을 떠나, 부분적으로 잠수함과를 포함하는 계란 흰색의 가장자리를 통해 약간의 소스를 숟가락. 당신이가는대로 팬 주위에 작업, 다섯 알을 남은 반복합니다. 약간의 소금, 커버 시즌 계란, 낮은 설정에 열을 줄이고, 계란 흰자가 거의 설정하고 노른자는 여전히 5 ~ 8 분 콧물 있습니다 때까지 요리.

3. 옵션 토핑의와 함께, 나머지 실란트 또는 파슬리와 함께 뿌린다. 피 각질의 빵 즉시 제공합니다.

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충분히 메뉴: http://bit.ly/2ckejye 충분히 메뉴:비록 북 아프리카 기원, 요 며칠 전 shakshuka 인기 중동 (특히 이스라엘, 어디 한번 중국 요리), 식사 엉덩이 동네 전 연해 미국 그 다양한 거야, 쉽게 알 수 있다.이것은 빠른, 그것은 아주 쉽게 확대, 아침, 그 다음 작품, 아침, 점심, 저녁, 또는 야식.이 일을 왜 메뉴:- 아이, 이 고추 양파 그들에게 한 차원 맛.토마토 맛 전 통조림 더 더 더 더 무참하게 늘 신선한 연간.- 떠서 토마토 퍼넣다 달걀 도와주는 벌 수 있습니다. 빨리, runnier 떠날 것이다.설명:진압, 토마토, 배달 한 사발 통해 자신의 손가락을 비집고 만든 두꺼운 수프.또는 추가 떠날 반 전체 사용 떡 믹서 직접 잘라 토마토 두루.재료:세 숟가락 올리브유 (45ml) 가 더 가랑비1 용지, 양파, 얇게 썰어1 (큰 고추 피망 비교적 따뜻할 있고 뜨거운, 붉은 고추 더 더운)1 신선한 작은 고추, 예를 들면, 당연히 jalape ñ o, 미국, 또는2, 3, 마늘, 얇게 썰어1 / 2 숟가락 (15) 헝가리 아니면 훈제 스페인 고춧가루 달다(8) 두 스푼 전체 또는 바닥 대회향1 (28 무게가 있다. 800ml) 전 가죽 토마토, 니 손가락 사이에 의해 압축 (좀 보시오굵은 소금, 신선한 후추.늘그막에 다진 고수, 고수 아니면 함부로6 계란서비스: 후 얇게 검은 올리브 기름, 양 치즈, 또는 토란 마음 (옵션)조급한 빵방향:1.올리브 기름 열 큰 냄비 고온 때까지 반짝이고 있다.양파, 고추, 고추장, 돌 하나 더 층 될 때까지, 조금도 움직이지 야채 요리 바닥 시작 문자 깊은 갈색, 좀 약 6 분.한데, 다시.계속 요리사 때까지 야채 탄 충분히 누그러지다, 약하다, 약 10분 전.게다가 마늘 넣고 삶다, 연화 향기로운 30초.게다가 고추, 회향 넣고 삶다,, 볶다, 30초.즉시 토마토 함께 고르게 추가 (좀 보시오.열을 없다, 한 푹 삶은 10분 후에 양념 절인 고추 볶음 요리, 반 또는 고수.2.사용 가능한 큰 숟가락, 좋은 가까이 두루 및 주변 계란을 직접 만든 것이다.숟가락으로 소스를 한 변 좀 달걀 일부 침수, 떠날 수 있다, 계란 드러났다.다시 한번 남은 계란 다섯, 바빠서 두루 다.시즌 계란 약간의 소금을 짓다, 낮 열 최저 장소, 삶은 달걀 흰자위 다 막 때까지, 계란 여전히 콧물, 5 분.3.남은 고수 아니면 고수 위에 따라 고르다 고명을 어떤.당장 빵 같은 성격.
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