Perchlorate được đưa vào thực phẩm như sữa bò và lá
rau, thông qua chuyển giao dây chuyền thực phẩm và tích lũy [232-234]. Uống
nước là một tuyến đường tiếp xúc của con người để perchlorate. Từ năm 1997, khi nó được
tìm thấy trong nước ngầm và ở một số nước mặt trên khắp Hoa Kỳ, perchlorate đã
được liệt kê như là một chất gây ô nhiễm trong các chương trình quan trắc nước uống [235]. Việc
xuất hiện rộng rãi của perchlorate trong nước uống tại Hoa Kỳ [236] dẫn đến
lo ngại về tình trạng thiếu iốt perchlorate gây ra, và do đó làm tuyến giáp
thay đổi mức độ hormone [237]. Hoóc môn tuyến giáp (viz., T3 và T4) thiếu hụt
trong quá trình mang thai cùng với lượng iốt thấp có thể ảnh hưởng xấu đến phát triển thần kinh
kết quả trong bào thai [238, 239]. Năm 2005, Hoa Kỳ Môi trường
Cơ quan Bảo vệ (EPA) đã thành lập một liều tham chiếu cho perchlorate của
0,7 mg / kg / ngày [240].
đang được dịch, vui lòng đợi..