Main innovations introduced by Regu

Main innovations introduced by Regulation (EU) No 1169/2011* on the provision of
food information to consumers
*All innovations will start to apply from 13 December 2014 with the exception of
mandatory nutrition labelling which will be applicable from 13 December 2016.
Food concerned Innovation
All foods – Nutrition
declaration
Mandatory nutrition declaration from 13 December 2016*
When the nutrition declaration is provided after 13/12/2014 it
should comply with the new rules.
*Some foods are exempted
"Allergens" -Prepacked food "Allergens" shall be indicated in the list of ingredients and shall be
emphasised through a typeset that clearly distinguishes it from the
rest of the list of ingredients, for example by means of the font,
style or background colour.
"Allergens" - Non-prepacked
food
Mandatory allergen information.
All food –Legibility of labels - Minimum font size
- Voluntary information shall not be displayed to the detriment of
space available for mandatory information.
Foods sold through distance
selling
Availability of all mandatory food information (except for date
marking) before the purchase is concluded on the material
supporting the distant selling (without supplementary costs for the
consumer). All mandatory food information shall be available at the
moment of delivery.
Ingredients in form of
engineered nanomaterials in
food
All ingredients present in the form of engineered nanomaterials
shall be clearly indicated in the list of ingredients. The names of
such ingredients shall be followed by the word ‘nano’ in brackets.
Refined oils and fats of
vegetable origin
Indication and designation of ingredients:
- Mandatory indication of the specific vegetable origin of oils / fats
- The expression "fully hydrogenated" or "partly hydrogenated"
must accompany the indication of a hydrogenated oil / fat
Meat other than beef (swine,
sheep, goat and poultry)
Mandatory origin labelling for meat of swine, sheep, goat and
poultry
The rules, with some exemptions, provide that the Member State or third
country where the animal was reared and slaughtered will appear on the
label.
Frozen meat, frozen meat
preparations and frozen
unprocessed fishery products
Indication of date of freezing or the date of first freezing
To be indicated as follows "frozen on day/month/year"
Defrosted foods: Foods that
have been frozen before and
which are sold defrosted
The name of the food should be accompanied by the designation
"defrosted"*
*Some exemptions apply
Meat products, meat
preparations and fishery
products containing added
proteins as such, including
hydrolysed proteins, of a
different animal origin.
The name of the food shall bear an indication of the presence of
those proteins and of their origin
Meat products, meat
preparations and fishery
products which have the
appearance of a cut / joint/
slice / fillet / carcase /
portion of meat or fish
The name of the food shall include the indication of the presence of
added water when this exceeds 5% of the weight of the finished
product
Meat products, meat
preparations and fishery
products which may give the
impression that they are
made of a whole piece of
meat or fish, but actually
consist of different pieces
combined together by other
ingredients, including food
additives and food enzymes
The name of the food shall be accompanied by the following
indication "formed meat" or "formed fish".
or by other means.
"Imitation foods": Foods in
which consumers expect an
ingredient or component to
be normally used or naturally
present but in reality is
substituted with another. For
example, fake cheese.
The name of the food of these foods shall be accompanied by a
clear indication of the component or the ingredient that has been
used for partial or whole substitution.

Kết quả (Việt) 1:

Sáng kiến chính giới thiệu bởi quy định (EU) No 1169/2011 * trên cung cấpthực phẩm thông tin cho người tiêu dùng* Tất cả sáng kiến sẽ bắt đầu áp dụng từ ngày 13 tháng 12 năm 2014 ngoại trừbắt buộc các dinh dưỡng ghi nhãn đó sẽ được áp dụng từ ngày 13 tháng 12 năm 2016.Thực phẩm có liên quan cải tiếnTất cả các loại thực phẩm – dinh dưỡngtuyên bốDinh dưỡng bắt buộc tuyên bố từ 13 tháng 12 năm 2016 *Khi tuyên bố dinh dưỡng được cung cấp sau khi 13/12/2014 nónên thực hiện theo các quy tắc mới.* Một số loại thực phẩm được miễn"Chất gây dị ứng"-Prepacked thực phẩm "Chất gây dị ứng" sẽ được chỉ định trong danh sách các thành phần vànhấn mạnh thông qua một typeset rõ ràng phân biệt nó từ cácphần còn lại của danh sách các thành phần, ví dụ bằng phương tiện của phông chữ,phong cách hoặc nền màu sắc."Chất gây dị ứng" - Phòng Không prepackedthực phẩmThông tin bắt buộc chất gây dị ứng.Tất cả thực phẩm-Legibility nhãn - tối thiểu kích thước phông chữ-Thông tin tình nguyện không sẽ được hiển thị để các tổn hại củakhông gian sẵn dùng thông tin bắt buộc.Các loại thực phẩm được bán thông qua khoảng cáchbánTính khả dụng của tất cả các thông tin bắt buộc thực phẩm (ngoại trừ ngàyđánh dấu) trước khi mua được ký kết vào các tài liệuhỗ trợ bán xa (mà không có các chi phí bổ sung cho cácngười tiêu dùng). Tất cả các thông tin bắt buộc thực phẩm sẽ có sẵn tại cácthời điểm giao hàng.Các thành phần trong hình thứcvật liệu nano gen trongthực phẩmTất cả các thành phần trình bày trong các hình thức của vật liệu nano gensẽ được rõ ràng chỉ ra trong danh sách các thành phần. Tên củathành phần như vậy sẽ được theo sau bởi từ 'nano' trong ngoặc đơn.Tinh chế dầu và chất béo củanguồn gốc thực vậtDấu hiệu và tên gọi của thành phần:-Các dấu hiệu bắt buộc của nguồn gốc thực vật cụ thể của các loại dầu / chất béo-Các biểu hiện "hoàn toàn dầu" hoặc "một phần ôxy hóa"phải kèm theo dấu hiệu của một loại dầu hydro hóa / chất béoThịt khác hơn so với thịt bò (lợn,cừu, dê, gia cầm)Bắt buộc nguồn gốc ghi nhãn cho thịt lợn, cừu, dê vàchăn nuôi gia cầmCác quy tắc, với một số miễn trừ này, cung cấp mà các quốc gia thành viên hoặc thứ baQuốc gia nơi các động vật nuôi và tàn sát sẽ xuất hiện trên cácnhãn.Thịt đông lạnh, đông lạnh thịtchuẩn bị và đông lạnhsản phẩm chưa qua chế biến thuỷ sảnDấu hiệu của ngày đóng băng hoặc ngày đầu tiên đóng băngĐể được chỉ định làm sau "đông lạnh trên ngày/tháng/năm"Defrosted thực phẩm: loại thực phẩm màđã được đông lạnh trước khi vàđó được bán defrostedTên của các món ăn nên được đi kèm với tên gọi"defrosted" ** Một số miễn trừ áp dụngCác sản phẩm thịt, thịtchuẩn bị và ngư nghiệpsản phẩm có chứa thêmprotein như vậy, bao gồm cảhydrolysed protein, của mộtnguồn gốc động vật khác nhau.Tên của các thực phẩm phải chịu một dấu hiệu của sự hiện diện củanhững protein và nguồn gốc của họCác sản phẩm thịt, thịtchuẩn bị và ngư nghiệpsản phẩm có cácxuất hiện của một cắt / chung /cắt / lườn / carcase /phần của thịt hoặc cáTên của thực phẩm bao gồm dấu hiệu của sự hiện diện củaThêm vào nước khi điều này vượt quá 5% trọng lượng của các kết thúcsản phẩmCác sản phẩm thịt, thịtchuẩn bị và ngư nghiệpsản phẩm mà có thể cung cấp cho cácẤn tượng rằng họ làthực hiện một mảnh toàn bộthịt hoặc cá, nhưng thực sựbao gồm các phần khác nhaukết hợp với nhau bởi khácthành phần, bao gồm thực phẩmphụ gia và các thực phẩm enzymTên của các thực phẩm sẽ được kèm theo sau đâydấu hiệu "thành lập thịt" hoặc "dạng cá".hoặc bằng cách khác có nghĩa là."Các loại thực phẩm giả": loại thực phẩm trongđó người tiêu dùng mong đợi mộtthành phần hoặc các thành phần đểthường được sử dụng hoặc tự nhiênhiện nay, nhưng trong thực tế làthay thế bằng nhau. ChoVí dụ, giả pho mát.Tên của các món ăn các loại thực phẩm sẽ được đi kèm với mộtrõ ràng các dấu hiệu của các thành phần hoặc các thành phần đãđược sử dụng để thay thế một phần hoặc toàn bộ.

Kết quả (Việt) 2:

Đổi mới chính được đưa ra bởi Quy định (EU) No 1169/2011 * về cung cấp
thông tin thực phẩm cho người tiêu dùng
* Tất cả những đổi mới sẽ bắt đầu được áp dụng từ ngày 13 tháng 12 năm 2014 với các ngoại lệ của
việc ghi nhãn dinh dưỡng bắt buộc mà sẽ được áp dụng từ ngày 13 tháng 12 năm 2016.
Thực phẩm liên quan đổi mới
tất cả các loại thực phẩm - Dinh dưỡng
khai
tuyên bố dinh dưỡng bắt buộc từ 13 Tháng mười hai 2016 *
Khi khai dinh dưỡng được cung cấp sau 13/12/2014
nó. cần tuân thủ các quy định mới
* Một số loại thực phẩm được miễn
"chất gây dị ứng thực phẩm" -Prepacked "gây dị ứng" được chỉ ra trong danh sách các thành phần và được
nhấn mạnh thông qua một typeset rõ ràng phân biệt nó với các
phần còn lại của danh sách các thành phần, ví dụ bằng các font chữ,
phong cách hay màu nền.
"gây dị ứng" - Non-đóng gói sẵn
lương thực
thông tin gây dị ứng bắt buộc .
Tất cả -Legibility thực phẩm của các nhãn - cỡ chữ tối thiểu
- thông tin tự nguyện sẽ không được hiển thị cho các thiệt hại của
không gian có sẵn cho các thông tin bắt buộc.
Thực phẩm được bán thông qua khoảng cách
bán
sẵn có của tất cả các thông tin thực phẩm bắt buộc (trừ ngày
đánh dấu) trước khi mua hàng được kết luận trên các tài liệu
hỗ trợ bán hàng ở xa (không có chi phí bổ sung cho
người tiêu dùng). Tất cả các thông tin thực phẩm bắt buộc phải có sẵn tại các
thời điểm giao hàng.
Thành phần trong hình thức của
vật liệu nano thiết trong
thực phẩm
tất cả các thành phần có trong các hình thức của vật liệu nano thiết
phải ghi rõ trong danh sách các thành phần. Tên của các
thành phần này sẽ được theo sau bởi từ 'nano' trong ngoặc đơn.
Loại dầu tinh chế và chất béo của
nguồn gốc thực vật
Chỉ định và chỉ định các thành phần:
- dấu hiệu bắt buộc của các nguồn gốc cụ rau các loại dầu / mỡ
- Các biểu hiện "hydro hóa hoàn toàn" hoặc "một phần hydro hóa"
phải đi cùng với dấu hiệu của một loại dầu hydro hóa chất béo /
Thịt khác hơn thịt bò (lợn,
cừu, dê và gia cầm)
ghi nhãn xuất xứ bắt buộc đối với thịt lợn, cừu, dê và
gia cầm
Các quy tắc, với một số ngoại lệ, quy định rằng Nhà nước thành viên hoặc thứ ba
nước nơi động vật được nuôi và giết mổ sẽ xuất hiện trên
nhãn.
thịt đông lạnh, thịt đông lạnh
chuẩn bị và đông lạnh
chưa qua chế biến sản phẩm thủy sản
Chỉ định của ngày đông lạnh hay những ngày đông lạnh đầu tiên
Để được chỉ ra như sau "đóng băng trên ngày / tháng / năm
"thực phẩm rã đông: Các loại thực phẩm
đã được đông lạnh trước và
được bán rã đông
Tên của thực phẩm phải được kèm theo sự chỉ
định" rã đông "*
* Một số miễn trừ áp dụng
các sản phẩm thịt, thịt
chuẩn bị và ngư
sản phẩm có chứa chất
protein như vậy , bao gồm cả
protein thủy phân, một
nguồn gốc động vật khác nhau.
Tên của thực phẩm phải chịu một dấu hiệu của sự hiện diện của
các protein và nguồn gốc của họ
sản phẩm thịt, thịt
chuẩn bị và thủy
sản có sự
xuất hiện của một vết cắt / doanh /
miếng / fillet / thân thịt /
phần thịt hoặc cá
Tên của thực phẩm bao gồm các dấu hiệu cho thấy sự hiện diện của
nước được thêm vào khi điều này vượt quá 5% trọng lượng của các thành
sản phẩm
sản phẩm thịt, thịt
chuẩn bị và ngư
sản phẩm có thể cung cấp cho các
ấn tượng rằng chúng được
làm bằng một mảnh toàn bộ
thịt hoặc cá, nhưng thực sự
bao gồm các phần khác nhau
kết hợp lại với nhau bởi các
thành phần, bao gồm thực phẩm
phụ gia và thực phẩm enzyme
Tên của thực phẩm phải kèm theo những điều sau đây
chỉ dẫn "thịt thành lập" hay "cá hình thành ".
hoặc bằng các phương tiện
khác." thực phẩm giả ": Thực phẩm trong
đó người tiêu dùng mong đợi một
thành phần hoặc thành phần để
được thường được sử dụng hoặc tự nhiên
hiện nay, nhưng trong thực tế được
thay thế bằng một. Ví
dụ, phô mai giả.
Tên của các thực phẩm của những thực phẩm này sẽ được kèm theo một
dấu hiệu rõ ràng của các thành phần hoặc các thành phần đã được
dùng để thay thế một phần hoặc toàn bộ.