làm thế nào để Tối ưu hóa Nghệ Hấp thụ cho Super thúc đẩy mạnh mẽ Lợi ích
chính dinh dưỡng Nghệ nhân là không dễ dàng Để Hấp thụ Curcumin là hoạt chất mà bạn cần phải hấp thụ từ củ nghệ riêng của mình. Trong khi chất curcumin là một hợp chất mạnh mẽ và hiệu quả để điều trị một loạt các bệnh, nghiên cứu đã tiết lộ rằng nó có hấp thụ thấp và quá trình chuyển hóa nhanh chóng dẫn đến sinh khả dụng tương đối thấp trong cơ thể. "Khả dụng sinh học" là dễ dàng mà bất kỳ chất dinh dưỡng có thể thực hiện theo cách của nó từ thức ăn vào cơ thể của bạn. trong bài viết này tôi sẽ chỉ cho bạn chính xác làm thế nào để cải thiện đáng kể khả dụng sinh học của curcumin trong cơ thể của bạn để thúc đẩy siêu lợi ích sức khỏe kỳ diệu của nó! những gì chúng ta có thể làm để tăng sinh khả dụng của curcumin trong cơ thể? Dưới đây là vài gợi ý: 1. Trộn với hạt tiêu đen - Về bài viết trước đây của tôi về 8 tổ hợp siêu thực phẩm lành mạnh hàng đầu, tôi đã đề cập rằng piperine, mà là hóa chất quan trọng trong hạt tiêu đen, trợ sự hấp thu của curcumin, là thành phần hoạt chất trong củ nghệ, và do đó làm tăng lượng chất curcumin mà cơ thể có thể hấp thụ. Vì vậy, nếu bạn đang nấu ăn với bột nghệ, hãy chắc chắn để thêm một số tiêu đen với thực phẩm. Một nghiên cứu kết luận rằng piperin có thể tăng bioavailbility của curcumin bằng 2000% 0,1 2. Trộn với chất béo - Một trong những lý do chính đằng sau sự-sự hạn chế của curcumin trong cơ thể là do độ hòa tan thấp trong nước. Vì vậy, bạn có thể trộn bột nghệ với dầu, như dầu dừa, dầu hạt lanh, dầu ô liu, vv 3. Trộn với quercetin - Quercetin là một chất màu thực vật (flavonoid) được tìm thấy trong nhiều loài thực vật và thực phẩm, chẳng hạn như rượu vang đỏ, nho đỏ, hành tây, trà xanh, táo và quả mọng. Quercetin ức chế một enzym nhất định mà vô hoạt chất curcumin. Trái cây có màu đỏ hoặc màu xanh đậm có nội dung quercetin cao nhất. Chúng bao gồm nam việt quất, quả việt quất và mận đen. Các loại rau có chứa quercetin có màu đỏ lá rau diếp, cải xoăn thô, rau diếp xoăn, rau bina tươi, ớt ngọt, snap đậu và bông cải xanh tươi. Trong khi củ nghệ có thể được thêm vào nhiều món ăn, các chất curcumin là vừa phải nhạy cảm với nhiệt, do đó, không tiếp xúc với bột nghệ nhiệt kéo dài. Vì vậy, một cách hiệu quả để thêm bột nghệ vào chế độ ăn uống của bạn là bằng cách thêm vào smoothies của bạn. Dưới đây là một số công thức nấu ăn bột nghệ sinh tố với các hợp chất đó sẽ giúp các chất curcumin được hấp thụ tốt hơn bởi cơ thể:
đang được dịch, vui lòng đợi..
