-Order all FF&E, OS&E and Manage fo

-Order all FF&E, OS&E and Manage for all Food & Beverage Outlet operations (Main restaurant, Lounge Bar, Beach Club, Pool Bar, Room service) in Ala Carte Hotel pre-opening

-Maintain exceptional levels of customer service

-Ensure compliance of brand standards

-Recruit, manage, train and develop the F&B team

-Manage guest queries in a timely and efficient manner

-Work within budgeted guidelines in relation to Food and Payroll

-Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures

-Develop menus with other members of F&B team

-Accountable for monthly stock takes

-Incentive team members to maximize sales and revenue

-Carry out appraisals with Director under responsibility

-Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement

-Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated

-Be environmentally aware

-Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships

-Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation

Kết quả (Việt) 1:

-Ra lệnh tất cả FF & E, Hệ điều hành & E và quản lý tất cả thực phẩm và nước giải khát Outlet hoạt động (Main Nhà hàng, quầy Bar ở sảnh, câu lạc bộ bãi biển, Bar cạnh hồ bơi, Phòng Dịch vụ) tại Ala Carte khách sạn mở cửa trước-Duy trì mức độ xuất sắc của dịch vụ khách hàng-Đảm bảo việc tuân thủ các tiêu chuẩn thương hiệu-Tuyển dụng, quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ F & B-Quản lý truy vấn đánh một cách kịp thời và hiệu quả-Làm việc trong các nguyên tắc ngân sách liên quan đến thực phẩm và biên chế-Thiết lập ngân sách mục tiêu và mục tiêu, lịch trình làm việc, Phòng ban, và các chính sách và thủ tục-Phát triển các thực đơn với các thành viên khác của đội tuyển F & B-Trách nhiệm hàng tháng cổ mất-Khuyến khích đội ngũ thành viên để tối đa hóa doanh thu và thu nhập-Thực hiện đánh giá với giám đốc theo trách nhiệm-Đánh giá mức độ hài lòng đánh với một tập trung vào cải tiến liên tục-Đảm bảo giao tiếp cuộc họp là tiến hành và cuộc họp sau phút được tạo ra-Nhận thức môi trường-Hỗ trợ các bộ phận khác bất cứ nơi nào cần thiết và duy trì mối quan hệ làm việc tốt-Phù hợp với khách sạn an ninh, quy định và tất cả pháp luật về sức khỏe và an toàn cháy

Kết quả (Việt) 2:

-Order Tất cả các FF & E, OS & E và Quản lý cho tất cả các hoạt động thực phẩm và đồ uống Outlet (hàng chính, Lounge Bar, Beach Club, Pool Bar, dịch vụ phòng) trong Ala Carte sạn trước khi khai trương -Maintain mức độ vượt trội của dịch vụ khách hàng tuân thủ -Ensure của thương hiệu tiêu chuẩn -Recruit, quản lý, đào tạo và phát triển F & B đội -Quản lý các truy vấn của khách một cách kịp thời và hiệu quả -Làm trong hướng dẫn ngân sách liên quan đến thực phẩm và lương tiêu -Thiết các phòng ban và các mục tiêu, lịch làm việc, ngân sách, và các chính sách và thủ tục - Xây dựng thực đơn với các thành viên khác của F & B đội -Accountable cho cổ phiếu hàng tháng có các thành viên đội -Incentive để tối đa hóa doanh thu và doanh thu -Carry hành thẩm định với Giám đốc chịu trách nhiệm dưới mức độ hài lòng của khách -Evaluate với một tập trung vào cải tiến liên tục các cuộc họp giao -Ensure được tiến hành và bài phút -meeting tạo -Be nhận thức môi trường -Assist phòng ban khác bất cứ nơi nào cần thiết và duy trì các mối quan hệ làm việc tốt -Comply với an ninh khách sạn, quy định phòng cháy và tất cả các luật pháp về sức khỏe và an toàn