Despite the fact that too much fat

Despite the fact that too much fat can be harmful, a moderate fat intake is actually essential to the maintenance of good health. Some of the symptoms of fat deficiency include "flaking skin" emaciation, reduced functioning of the immune system, and fertility problems. Recent studies have linked fat-free diets to increase stress and aggression, and note that those who try to eliminate fat completely from their food intake may be at risk for developing eating disorders: a small amount of fat in a meal will produce a feeling of satiety which lasts much longer than the sensation of fullness produced by protein or carbohydrates.
At least two teaspoons of fat per day is needed in order for the digestive system to absorb vitamins A, D, E and K, which are fat soluble. These vitamins are essential for healthy hair, skin, teeth and eyes. Without the ability to absorb vitamins, children run the risk of development and neurological disorders. Adults need these vitamins to manufacture fertility hormones.
Some types of fat actually help to reduce harmful cholesterol levels. Polyunsaturated fats such as corn, soybean and sesame oil, and monounsaturated fats like chicken fat, olive fat, seem to lower blood cholesterol, while saturated fats-those who found in red meat, dairy products and tropical oils-seem to raise the level of the kind of cholesterol which accumulates as plague on arterial walls. Paying attention to the type of fat consumed is just as important as reducing total fat intake.

Kết quả (Việt) 1:

Mặc dù thực tế rằng chất béo quá nhiều có thể gây hại, một lượng vừa phải chất béo là thực sự cần thiết cho việc duy trì sức khỏe tốt. Một số các triệu chứng của thiếu hụt chất béo bao gồm "bong da" emaciation, giảm hoạt động của hệ thống miễn dịch, và các vấn đề khả năng sinh sản. Nghiên cứu gần đây đã liên kết với chế độ ăn uống chất béo miễn phí tăng căng thẳng và sự xâm lăng, và lưu ý rằng những người cố gắng để loại bỏ chất béo hoàn toàn từ lượng thức ăn của họ có thể là nguy cơ cho việc phát triển rối loạn ăn uống: một lượng nhỏ chất béo trong một bữa ăn sẽ tạo ra một cảm giác No mà kéo dài lâu hơn so với cảm giác sung mãn sản xuất bởi protein hoặc carbohydrates.Ít chất béo mỗi ngày hai muỗng cà phê là cần thiết để cho hệ thống tiêu hóa để hấp thụ các vitamin A, D, E và K, đó là chất béo hòa tan. Các vitamin là điều cần thiết cho tóc khỏe mạnh, da, răng và mắt. Nếu không có khả năng hấp thụ vitamin, trẻ em có nguy cơ rối loạn thần kinh và phát triển. Người lớn cần những vitamin để sản xuất kích thích tố sinh sản.Một số loại chất béo thực sự giúp làm giảm mức độ cholesterol có hại. Các chất béo không bão hòa đa như ngô, đậu tương, dầu mè, và chất béo không bão hòa đơn như gà ô liu chất béo, chất béo, có vẻ thấp hơn mức cholesterol trong máu, trong khi chất béo bão hòa-những người tìm thấy trong thịt đỏ, sản phẩm từ sữa và nhiệt đới dầu-có vẻ như để nâng cao trình độ của các loại cholesterol mà tích tụ như bệnh dịch hạch trên bức tường động mạch. Chú ý đến các loại chất béo tiêu thụ là quan trọng như việc giảm tổng lượng chất béo.