If the solid sample does not absorb

If the solid sample does not absorb liquid very fast, the liquid displacement method can be used
to measure its volume. In this method, volume of food materials can be measured by pycnometers
(specific gravity bottles) or graduated cylinders. The pycnometer has a small hole in the lid that allows liquid to escape as the lid is fitted into the neck of the bottle (Fig. 1.7). The bottle is precisely weighed and filled with a liquid of known density. The lid is placed on the bottle so that the liquid is forced out of the capillary. Liquid that has been forced out of the capillary is wiped from the bottle and the bottle is weighed again. After the bottle is emptied and dried, solid particles are placed in the bottle and the bottle is weighed again. The bottle is completely filled with liquid so that liquid is forced from the hole when the lid is replaced. The bottle is reweighed and the volume of solid particles can be

Kết quả (Việt) 1:

Nếu rắn mẫu không hấp thụ chất lỏng rất nhanh, phương pháp trọng lượng rẽ nước lỏng có thể được sử dụngđể đo khối lượng của nó. Trong phương pháp này, khối lượng vật liệu thực phẩm có thể được đo bằng pycnometers(specific trọng lực chai) hoặc đã tốt nghiệp xi lanh. Pycnometer có một lỗ nhỏ ở nắp cho phép chất lỏng để thoát khỏi là nắp là fitted vào cổ chai (hình 1.7). Chai chính xác được cân nặng và filled với một chất lỏng mật độ nổi tiếng. Nắp đặt trên chai để chất lỏng bị buộc ra khỏi mao mạch. Chất lỏng đã được buộc phải ra khỏi mao mạch bị xóa từ chai và chai nặng một lần nữa. Sau khi chai được làm trống và khô, hạt rắn được đặt trong chai và chai nặng một lần nữa. Chai là hoàn toàn filled với chất lỏng để chất lỏng bị buộc từ lỗ khi nắp được thay thế. Chai reweighed và khối lượng hạt rắn có thể

Kết quả (Việt) 2:

Nếu các mẫu rắn không hấp thụ chất lỏng rất nhanh, các phương pháp chuyển chất lỏng có thể được sử dụng
để đo khối lượng của nó. Trong phương pháp này, khối lượng của nguyên liệu thực phẩm có thể được đo bằng pycnometers
(fi Speci chai c hấp dẫn) hoặc trục tốt nghiệp. Các pycnometer có một lỗ nhỏ ở nắp cho phép chất lỏng thoát ra như nắp là fi tted vào cổ chai (Hình. 1.7). Chai này được chính xác cân và fi lled với một chất lỏng có mật độ được biết đến. Nắp được đặt trên chai để chất lỏng bị đẩy ra khỏi các mao mạch. Lỏng đã bị buộc phải ra khỏi mao mạch được xóa sạch khỏi chai và chai được cân lại. Sau khi chai được làm trống và khô, các hạt rắn được đặt trong chai và chai được cân lại. Chai này được hoàn toàn fi lled với chất lỏng để chất lỏng bị buộc từ lỗ khi nắp được thay thế. Chai này được cân lại và khối lượng của các hạt rắn có thể là