Taurine xảy ra tự nhiên trong thực phẩm, đặc biệt là các món hải sản và thịt. Tiêu thụ hàng ngày trung bình từ thức ăn động vật ăn tạp được xác định là khoảng 58 mg (khoảng 9-372 mg) và là thấp hoặc không đáng kể từ một chế độ ăn chay nghiêm ngặt. 43 Trong một nghiên cứu lượng taurine được ước tính là thường ít hơn 200 mg / ngày, ngay cả ở những người có chế độ ăn thịt cao. 44 Theo một nghiên cứu khác, tiêu thụ taurine được ước tính khác nhau từ 40 đến 400 mg / ngày. 45
Một trình từ Áo Quốc Thực phẩm Authority 1 bao gồm một danh sách các nội dung của 32 "năng lượng" đồ uống lấy từ một bài đánh giá công bố của các thức uống trên thị trường Áo vào năm 1996. Một số "năng lượng" đồ uống không chứa bất kỳ taurine. Trong những đồ uống trong đó taurine đã hiện diện và nồng độ của nó tuyên bố, một chứa 300 mg / l, một 2000 mg / l, và 11 chứa 4000 mg / l. Từ tiêu thụ bình quân đầu người của "năng lượng" đồ uống trung bình hơn một năm cho người tiêu dùng thường xuyên ở Áo (xem trước), 2 cửa hút taurine có thể được ước tính trung bình 200 mg / ngày từ "năng lượng" đồ uống có chứa 4000 mg / l. Sử dụng ước tính tiêu thụ thường xuyên của 0,5 l / ngày "năng lượng" đồ uống có chứa mức độ cao nhất của taurine Ban ?? s, lượng hàng ngày của taurine sẽ là 2000 mg / ngày. Đây là lớn hơn 5 lần so với mức tiêu thụ ước tính cao nhất là 400 mg / ngày từ tự nhiên taurine trong khẩu phần ăn của động vật ăn tạp và ít nhất một bậc trên cửa hút chế độ ăn uống bình thường.
đang được dịch, vui lòng đợi..