First make the ragu or meat sauce.

First make the ragu or meat sauce. Heat the oil in a frying pan, then cook the beef in two batches for about 10 minutes until browned all over. Finely chop 4 slices of prosciutto, then stir through the meat mixture.
Pour over the tomato sauce and stock, add the nutmeg, then season. Bring up to the boil, then simmer for 30 minutes until the ragu looks rich and is well coated in sauce.
Heat oven to 180C/fan 160C/gas 4. To assemble lasagne, lightly oil an ovenproof serving dish. Spoon over a third of the ragu sauce, then cover with lasagne sheets. Drizzle over about one quarter of the white sauce. Repeat until you have 3 layers of pasta. Cover with the remaining half quantity of white sauce, making sure you can't see any pasta poking through.
Tear the mozzarella into thin strips, then scatter over the top. Arrange the rest of the psosciutto on top. Bake for 45 minutes until the top is bubbling and lightly browned.
Serve with chips and salad.

Kết quả (Việt) 1:

Lần đầu tiên làm cho sốt ragu hay thịt. Đun nóng dầu trong chảo, sau đó nấu ăn thịt bò trong hai đợt cho khoảng 10 phút cho đến khi browned tất cả hơn. Mịn chop 4 lát prosciutto, sau đó khuấy qua hỗn hợp thịt.Đổ nước sốt cà chua và chứng khoán, thêm hạt nhục đậu khấu, mùa giải sau đó. Mang đến cho đun sôi, sau đó hơi sôi trong 30 phút cho đến khi ragu trông phong phú và cũng được bao trong nước sốt. Nhiệt lò nướng đến 180C/fan hâm mộ 160C/khí 4. Để lắp ráp lasagne, dầu nhẹ một món ăn ovenproof phục vụ. Muỗng hơn một phần ba của nước sốt ragu, sau đó bao với lasagne tờ. Mưa Phùn hơn khoảng một phần tư của nước sốt trắng. Lặp lại cho đến khi bạn có 3 lớp mì ống. Bìa với số lượng nửa còn lại của nước sốt trắng, đảm bảo rằng bạn không thể xem bất kỳ pasta poking thông qua.Xé pho mát vào dải mỏng, sau đó phân tán trên đầu trang. Sắp xếp các phần còn lại của psosciutto trên đầu trang. Nướng trong 45 phút cho đến khi đầu là bubbling và nhẹ browned.Ăn với khoai tây chiên và salad.

Kết quả (Việt) 2:

Đầu tiên làm cho Ragu thịt hoặc nước sốt. Đun nóng dầu trong chảo, sau đó nấu thịt bò tại hai lô khoảng 10 phút cho đến khi vàng trên tất cả. Tinh cắt 4 lát prosciutto, sau đó khuấy đều qua hỗn hợp thịt.
Đổ nước xốt cà chua và chứng khoán, thêm hạt nhục đậu khấu, sau đó mùa. Mang lên cho sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong 30 phút cho đến khi Ragu trông phong phú và cũng được phủ một lớp sốt.
Lò nhiệt tới 180C / quạt 160C / gas 4. Để lắp ráp lasagne, nhẹ nhàng dầu một ovenproof phục vụ món ăn. Spoon hơn một phần ba của nước sốt Ragu, sau đó phủ lên tấm lasagne. Mưa phùn hơn khoảng một phần tư của nước sốt trắng. Lặp lại cho đến khi bạn có 3 lớp pasta. Trang trải với một nửa lượng nước sốt trắng còn lại, đảm bảo bạn không thể nhìn thấy bất cứ mì ống chui qua.
Xé mozzarella thành dải mỏng, sau đó phân tán trên đầu trang. Sắp xếp các phần còn lại của psosciutto trên đầu trang. Nướng 45 phút cho đến khi trên cùng là bọt và hơi vàng.
Dùng với khoai tây chiên và salad.