There are also other methods available to protect PUFAs against oxidation, such as liposomes Emulsions are also promising for uses in fresh and pasteurized milk as well as enrichment of UHT
Cũng có những phương pháp khác có sẵn để bảo vệ PUFAs chống lại quá trình oxy hóa, chẳng hạn như liposomesNhũ tương cũng được hứa hẹn cho người sử dụng trong sữa tươi và tiệt trùng và làm giàu của UHT
Ngoài ra còn có phương pháp có sẵn để bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa PUFA, chẳng hạn như các liposome Nhũ tương cũng được hứa hẹn cho sử dụng trong tươi và sữa tiệt trùng cũng như làm giàu UHT