Known as the “King” of spices, blac

Known as the “King” of spices, black pepper (Piper nigrum), a perennial crop of the
tropics, is economically the most important and the most widely used spice crop of
the world. The history of spices is very much entwined with the history of mankind.
But, within the family of spices, black pepper predominates. In ancient Egypt, when
the mummified body of the Pharaoh was laid to rest in the Pyramids, it was black
pepper (along with gold and silver) that was kept adjacent to the body, in the belief
that even in the afterlife this very important spice would be of use. The ancient scrip-
tures, Bible, Koran, and the Vedas mention the use of spices. According to the Bible,
it was during the royal visit of Queen Sheeba to King Solomon (BC 1015-BC 66)
that a caravan load of spices, primarily pepper, was presented by the former to the
latter. Nearly 3000 years before the birth of Christ, both Babylonians and Assyrians
were trading in spices, primarily black pepper, with the people of the Malabar coast
in the state of Kerala on the Indian subcontinent. Also, the ancient Indian medical
texts, such as Ashtangahridaya and Samhitas, mention the use of pepper in rare and
unique medical formulations. That spices, and in particular, pepper, had such a last-
ing impact on the economic prosperity of places is revealed by the fact that cities
like Alexandria, Genoa, and Venice can trace their economic prosperity back to the
vigorous trade in spices (Rosengarten, 1973). Parry (1969) observed that due to the
increased demand and consumption of pepper in England and Europe, a guild known
as “Pepperers”—the wealthiest of the merchants—was established in London. The
high price of pepper made it the exclusive commodity in use by the rich for culinary
purposes. But, it is interesting to note that with the arrival of pepper, the Western
kitchen transformed when “dishes took on a fullness of flavor previously unknown,
beverages glowed with a redolent tang, and life experienced a new sense of warmth
and satisfaction” (Parry, 1969). King Solomon of Israel and the Phoenician King,
Hiram of Tyre, obtained their spices from the coast of Malabar (Rosengarten,
1973). Though the Jews and Arabs were well into the spice trade by this time, it
was the latter who had a domineering role, which was later usurped by the Romans

Kết quả (Việt) 1:

Được biết đến như "Vua" của các loại gia vị, hạt tiêu đen (Piper nigrum), một cây trồng lâu năm của các vùng nhiệt đới, là kinh tế quan trọng nhất và các cây trồng được sử dụng rộng rãi nhất gia vị của trên thế giới. Lịch sử của gia vị rất nhiều entwined với lịch sử của nhân loại. Tuy nhiên, trong gia đình của gia vị, hạt tiêu đen predominates. Ai Cập cổ đại, khi cơ thể mummified pharaoh đã được đặt để phần còn lại trong các kim tự tháp, đó là màu đen hạt tiêu (cùng với vàng và bạc) được giữ liền kề với cơ thể, trong niềm tin ngay cả ở thế giới bên kia gia vị này rất quan trọng sẽ sử dụng. Scrip cổ xưa-Tures, kinh thánh, kinh Koran và kinh Vedas đề cập đến việc sử dụng các loại gia vị. Theo kinh thánh, đó là trong chuyến thăm Hoàng gia của nữ hoàng Sheeba King Solomon (BC 1015-BC 66) rằng một caravan tải của gia vị, chủ yếu là hạt tiêu, đã được trình bày bởi các cựu để các sau này. Gần 3000 năm trước khi sự ra đời của Chúa Kitô, cả Babylon và Assyria trong hạt tiêu gia vị, chủ yếu là màu đen, với người dân của bờ biển Malabar kinh doanh ở bang Kerala trên các tiểu lục địa Ấn Độ. Ngoài ra, y tế Ấn Độ cổ đại văn bản, chẳng hạn như Ashtangahridaya và Samhitas, đề cập đến việc sử dụng các hạt tiêu tại hiếm và công thức độc đáo của y tế. Mà gia vị, và đặc biệt, hạt tiêu, có như vậy một lần cuối-ing tác động vào sự thịnh vượng kinh tế của những nơi được tiết lộ bởi thực tế rằng thành phố như Alexandria, Genoa và Venice có thể dấu vết của sự thịnh vượng kinh tế trở lại các mạnh mẽ thương mại gia vị (Rosengarten, 1973). Parry (1969) quan sát thấy rằng do các gia tăng nhu cầu và mức tiêu thụ của hạt tiêu ở Anh và châu Âu, một guild được biết đến như là "Pepperers" — các thương gia giàu có-được thành lập ở London. Các Các mức giá cao của hồ tiêu đã làm cho nó độc quyền hàng hóa sử dụng bởi những người giàu nhất ẩm thực mục đích. Tuy nhiên, nó là thú vị để lưu ý rằng với sự xuất hiện của hạt tiêu, phương Tây chuyển đổi khi"món ăn trên một sung mãn của hương vị trước đây không rõ, nhà bếp đồ uống glowed với một đường nghỉ, và cuộc sống có kinh nghiệm một cảm giác mới của sự ấm áp và sự hài lòng"(Parry, 1969). King Solomon của Israel và các vị vua của Phoenicia, Hiram Tyre, thu được các loại gia vị từ bờ biển Malabar (Rosengarten, Năm 1973). dù người Do Thái và người ả Rập đã vào việc buôn bán gia vị bởi thời gian này, nó là thứ hai người đã có một vai trò bạo, sau đó chiếm đoạt của người La Mã

Kết quả (Việt) 2:

Được biết đến như là "Vua" của các loại gia vị, hạt tiêu đen (Piper nigrum), một loại cây trồng lâu năm của
vùng nhiệt đới, là kinh tế quan trọng nhất và các cây gia vị được sử dụng rộng rãi nhất
trên thế giới. Lịch sử của các loại gia vị là rất nhiều gắn chặt với lịch sử của nhân loại.
Nhưng, trong gia đình của các loại gia vị, hạt tiêu đen chiếm ưu thế. Ở Ai Cập cổ đại, khi
xác ướp của Pharaoh đã đưa tới trong các Kim tự tháp, nó là màu đen
tiêu (cùng với vàng và bạc) mà đã được giữ tiếp giáp với cơ thể, với niềm tin
rằng ngay cả trong thế giới bên kia gia vị rất quan trọng này sẽ được sử dụng. Các scrip- cổ
các cấu, Kinh Thánh, Kinh Koran, và kinh Vệ Đà đề cập đến việc sử dụng các loại gia vị. Theo Kinh Thánh,
đó là trong chuyến thăm hoàng gia của Nữ hoàng Sheeba cho vua Solomon (BC 1015-BC 66)
rằng một tải đoàn caravan của gia vị, chủ yếu là hạt tiêu, đã được trình bày bởi các cựu đến
sau. Gần 3000 năm trước khi sự ra đời của Chúa Kitô, cả Babylon và Assyria
là kinh doanh trong các loại gia vị, chủ yếu là hạt tiêu đen, với những người của bờ biển Malabar
ở bang Kerala trên tiểu lục địa Ấn Độ. Ngoài ra, y tế Ấn Độ cổ đại
văn bản, chẳng hạn như Ashtangahridaya và Samhitas, đề cập đến việc sử dụng các tiêu trong quý hiếm và
công thức y khoa độc đáo. Đó là các loại gia vị, và đặc biệt, hạt tiêu, đã như một last-
tác động ing vào sự thịnh vượng kinh tế của những nơi được tiết lộ bởi một thực tế rằng các thành phố
như Alexandria, Genoa và Venice có thể theo dõi sự thịnh vượng kinh tế của họ trở lại với
thương mại mạnh mẽ trong các loại gia vị (Rosengarten , 1973). Parry (1969) quan sát thấy rằng do
nhu cầu gia tăng và tiêu thụ hạt tiêu ở Anh và châu Âu, một guild biết đến
như là "Pepperers" -the giàu có của thương gia-được thành lập tại London. Các
mức giá cao của hạt tiêu làm cho nó là mặt hàng độc quyền được sử dụng bởi những người giàu cho ẩm thực
các mục đích. Tuy nhiên, nó là thú vị để lưu ý rằng với sự xuất hiện của hạt tiêu, Tây
bếp biến đổi khi "món ăn mang một sự viên mãn của hương vị chưa từng được biết,
nước giải khát tỏa sáng với một hương thơm tang, và cuộc sống trải qua một cảm giác mới của sự ấm áp
và sự hài lòng" (Parry , 1969). Vua Solomon của Israel và các vua của Phoenicia,
Hiram của lốp, thu được các loại gia vị của họ từ bờ biển Malabar (Rosengarten,
1973). Mặc dù những người Do Thái và người Ả Rập là cũng vào thương mại gia vị vào thời điểm này, nó
là sau này có vai trò độc đoán, mà sau này được chiếm đoạt bởi những người La Mã