Ngoài các loại dầu dễ bay hơi, các nghiên cứu đã được tiến hành để hiểu cácchất chống oxy hoá các tiềm năng của chất chiết xuất từ kumquat (88). Các phân số khác nhau của Nagamikumquats (Fortunella margarita) được phân tích cho các hoạt động chống oxi hóa của họ.Cao nhất diphenyl picryl hydrazyl (DPPH) cấp tiến scavenging hoạt động đã được tìm thấyaxetat etyl và axeton chiết xuất trong khi chiết xuất từ hỗn hợp methanol-nước (4:1, v/v) cógiá trị cao hơn oxygen radical hấp thu năng lực và chất chống oxy hoá công suất sử dụngphương pháp phosphomolybdenum. Trong một nghiên cứu được tiến hành trên Nagami kumquatkết quả tương tự đã được quan sát thấy nơi phần phân đoạn của EtOAc cho thấy chất chống oxy hóa cao nhấthoạt động bằng cách sử dụng DPPH khảo nghiệm (89). Kumquat vỏ là nguồn tốt của các polyphenolcùng với dễ bay hơi các loại dầu (88).
đang được dịch, vui lòng đợi..
