11- Chuẩn bị phục vụ đồ uống (nước trái cây, bia, nước giải khát và cocktail)
Kiểm tra tình trạng của thủy tinh
trang trí Kiểm tra
Kiểm tra thành phần
Kiểm tra rơm (nếu áp dụng)
Kiểm tra máy khuấy (nếu áp dụng)
Kiểm tra độ sạch của khay
Xác nhận với thứ tự đội trưởng với bảng không có tên và uống
Xác ghế không
Kiểm tra yêu cầu đặc biệt
Cung cấp nước uống trong vòng 5 phút đặt hàng
đặc biệt uống có thể vượt quá 4 phút thời hạn
12- Phục vụ thức uống phục vụ đồ uống ở phía bên tay phải của khách và cách sử dụng khay. Nói: "Xin lỗi ông A này là của bạn ... Hãy thưởng thức của bạn ... Thông báo cho khách nếu họ cần bất kỳ sự trợ giúp chúng tôi có được ở đây và cảm ơn bạn khách. 13- Offer và Clearing uống Quan sát khách gần như hoàn thành thức uống của họ The uống thứ hai được cung cấp tự động Các mặt hàng không cần thiết sẽ bị xóa ngay lập tức (xin phép khách cho thanh toán bù trừ) Trong Guest nghỉ tại quầy bar là nhận thức và servingat tất cả thời gian của máy chủ (tất cả các khẩu phần thức ăn sẽ được hỗ trợ để SOP từ nhà hàng)
đang được dịch, vui lòng đợi..
