1. Giới thiệuvi khuẩn axit lactic (

1. Giới thiệu
vi khuẩn axit lactic (LAB) có tầm quan trọng kinh tế lớn
cho ngành công nghiệp sữa và cho sản xuất
khác thực phẩm lên men và thực phẩm bổ sung. Ở cạnh
đặc điểm chức năng của họ, đáng tin cậy identi ¢ cation và
Độ phân giải cao đánh máy của chủng LAB là điều cần thiết trong dinh dưỡng
khoa học và nghiên cứu thực phẩm cơ bản. Theo truyền thống,
LAB đã ¢ phân loại ed trên cơ sở của kiểu hình
tài sản bao gồm các thông số sinh lý và sugarfermentation
mẫu [1,2]. Tuy nhiên, như đã chứng kiến ​​trong vòng
khu phức hợp Lactobacillus acidophilus và Lactobacillus
casei phức tạp, một phân loại đúng ¢ cation và ¢ cation identi
LAB là di¤cult mà không cần sự hỗ trợ của kỹ thuật gen
[3 ^ 5]. Các phương pháp hiện đang được sử dụng cho việc nghiên cứu
LAB như protein pro ¢ ling [6], 16S rRNA trình tự
[7], ribotyping [8], và pulsed- ¢ điện lĩnh gel
(PFGE) [9] là một trong hai quá mất thời gian, được giới hạn trong họ
năng suất phân giải hoặc yêu cầu một loài cụ thể ¢ phương pháp c.
Vì vậy, một phương pháp mà là phổ phù hợp cho
LAB với một sức mạnh giải quyết cao cả trên các loài

Kết quả (Việt) 1:

1. Giới thiệuvi khuẩn axit lactic (LAB) có tầm quan trọng kinh tế lớncho ngành công nghiệp sữa và cho ở cạnhMicae thực phẩm lên men và thực phẩm bổ sung. Ở cạnhĐặc điểm chức năng của họ, đáng tin cậy identi ¢ cation vàĐộ phân giải cao đánh máy của chủng phòng thí nghiệm là ban cần thiết trọng dinh dưỡngKhoa học và nghiên cứu thực phẩm cơ bản. Theo truyền thống,Phòng thí nghiệm đã ¢ phân loại ed trên cơ sở của kiểu chuyểntài ở bao gồm các thông số sinh lý và sugarfermentationvị [1,2]. Tuy nhiên, như đã chứng kiến trong vòngkhu phức hợp Lactobacillus acidophilus và LactobacillusCasei phức tạp, một phân loại đúng ¢ cation và ¢ cation identiPhòng thí nghiệm là di¤cult mà không cần sự hỗ trợ của kỹ thuật gen[3 ^ 5]. Các phương pháp hiện đang được sử scholars cho việc nghiên cứuPhòng thí nghiệm như protein pro ¢ linh [6], 16S rRNA trình tự[7], ribotyping [8], và ¢ xung điện lĩnh gel(PFGE) [9] là một trong hai quá mất thời gian, được giới hạn trong xâynăng suất phân giải hoặc yêu cầu một loài cụ Bulgaria ¢ phương pháp c.Vì vậy, một phương pháp mà là đàng phù hợp choPhòng thí nghiệm với một sức mạnh giải quyết cao đoàn trên các loài