Điều kiện nuôi cấy
bào tử của A. orientalis được cấy vào bình định 500-ml.Erlenmeyer chứa 50 ml môi trường phát triển và lắc ở 30 ° C trong 48 h. Một ml của các nền văn hóa đã được thêm vào một bình có vách ngăn 500 ml có chứa 100 ml môi trường giống và trồng ở 30 ° C và 250 rpm trong 60 h. Sau đó nuôi cấy hạt giống này đã được chuyển vào bình định orfermenter có vách ngăn. Thí nghiệm Flask được thực hiện trong một bình có vách ngăn 500 ml có chứa trung bình sản xuất 50 ml, ở 34 ° Cand 250 rpm cho 120 h. PH ban đầu của môi trường sản xuất đã được điều chỉnh đến 7.0. Thí nghiệm lên men được thực hiện trong một 7-l jar lên men (Kobiotech, Incheon, Hàn Quốc) có chứa 4 l trung sản xuất. Temperatureand pH được kiểm soát ở mức 34 ° C và 7.0, tương ứng, tốc độ vận động đã được duy trì trong khoảng 500-900 rpm, để giữ cho nồng độ oxy hòa tan above20%. DOT được theo dõi bằng Ingold polarographic DO điện (Mettler Toledo). Các giá trị pH của văn hóa brothswere theo dõi bằng một pH mét (Mettler Toledo) và kiểm soát bởi ammonium hydroxide (30%). Các thông khí
tỷ lệ này là 1,0 VVM quá trình lên men.
đang được dịch, vui lòng đợi..