Các vai trò hỗ trợ sức khỏeThật không may, các nhà khoa học biết thêm về vai trò của molypden trong môi trường và trong các sinh vật không phải con người hơn là về vai trò của molypden trong sức khỏe con người. Tuy nhiên, loại khoáng vật này đã được chứng minh là cần thiết cho các hoạt động của ít nhất bảy enzym trong cơ thể của chúng tôi, và rất nhiều các hệ thống cơ thể dựa vào các enzym để hỗ trợ. Thông tin dưới đây dựa trên sự hiểu biết của chúng tôi của các enzym molypden yêu cầu và của quy tắc hàng ngày sức khỏe.Các khuyến mãi của sự cân bằng tối ưu lưu huỳnhLưu huỳnh là một phần tử của tầm quan trọng đáng ngạc nhiên trong sức khỏe của chúng tôi. Nó là một phần duy nhất của protein trong thực phẩm của chúng tôi bởi vì hầu hết các loại thực phẩm có chứa một lượng nhỏ ít lưu huỳnh axit amin, taurine, Methionin và cysteine. Lưu huỳnh là rất quan trọng trong khả năng của chúng tôi để giải độc chất gây ô nhiễm không mong muốn, và nhiều chất gây ô nhiễm trong thực phẩm của chúng tôi không thể được loại bỏ khỏi cơ thể của chúng tôi mà không cần sự giúp đỡ của lưu huỳnh. Nguyên tố này là cũng rất cần thiết trong cơ thể của chúng tôi chất chống oxy hóa bảo vệ, và nhiều người trong số các phân tử chất chống oxy hoá quan trọng nhất của chúng tôi-bao gồm cả glutathione — được có chứa lưu huỳnh. Lưu huỳnh cũng đóng một vai trò duy nhất trong cấu trúc của mô liên kết của chúng tôi, thông qua sự tích hợp vào các phân tử giống như glucosamine sulfate và chondroiton sulfat. Vì vậy như bạn có thể nhìn thấy, loại khoáng vật này thực sự là "toàn bộ cơ thể" trong vai trò hỗ trợ sức khỏe của nó.Cùng một kết luận có thể được thực hiện về molypden cũng, dựa trên vai trò cần thiết của nó trong hoạt động của một enzym gọi là sunfit oxidase (SO). Vai trò của vì vậy, là để có một hình thức của lưu huỳnh (sunfit) và chuyển đổi nó thành một hình thức (sulfat). Trong khi bước này âm thanh tương đối đơn giản, đó là thực sự quan trọng để giữ cho lưu huỳnh di chuyển xung quanh trong cơ thể của chúng tôi như dự định và cho phép tất cả các hoạt động được mô tả trong đoạn văn trên diễn ra. Nói cách khác, chúng tôi nghi ngờ một vai trò cho molypden hỗ trợ gan giải độc, chất chống oxy hoá hỗ trợ, kết nối các mô phát triển, và các khía cạnh của sức khỏe do sự phổ biến rộng rãi quan trọng của sự cân bằng của lưu huỳnh khắp cơ thể của chúng tôi.Trong khi vì vậy ở nhiều hệ thống cơ quan khác nhau trong cơ thể của chúng tôi, hai đặc biệt quan trọng nơi là gan và não của chúng tôi. Ở gan, như vậy được biết đến để đóng một vai trò quan trọng để hỗ trợ cho giải độc. Các tế bào gan của chúng tôi không thể làm công việc của họ như detoxifiers nếu có quá nhiều xây dựng của sunfit và không đủ tính khả dụng của sulfat, và vì vậy giúp ngăn ngừa tình huống đó có vấn đề xảy ra. (Trong bối cảnh này của cai nghiện ma tuý, đó cũng là quan trọng cần lưu ý rằng molypden là một cofactor cho enzym Anđêhít oxidase, mà là rất quan trọng trong giai đoạn đầu tiên của tế bào gan giải độc, được gọi là giai đoạn tôi.)Trong não, chúng ta biết rằng em bé sinh ra với sự gián đoạn trong sự trao đổi chất molypden có thể có sự gián đoạn SO là tốt và có thể gặp vấn đề nghiêm trọng não và hệ thần kinh-liên quan đến vì lý do này. Các chi tiết ở đây có thể nhận được khó hiểu, nhưng họ tập trung vào vai trò của một phân tử được gọi là molypden cofactor, hoặc Moco. Moco là một hợp chất hình thành khi molypden kết hợp với một phân tử được gọi là pyranopterin. Hợp chất chứa molypden này hóa ra là hình thức trong molypden giúp kích hoạt SO. Trong khi nó là hiếm đối với trẻ sơ sinh được sinh ra mà không có khả năng thực hiện Moco, khi tình trạng này xảy ra, nó có thể dẫn đến vấn đề đáng kể.Không có không có nghiên cứu quy mô nhỏ hoặc quy mô lớn về con người để hiển thị cho dù chế độ ăn uống thiếu của molydenum có thể gây ra vấn đề trong cai nghiện ma tuý, chất chống oxy hóa bảo vệ, và chức năng não và hệ thần kinh. Ít nhất, chúng tôi sẽ nghi ngờ rằng trong thời gian dài của thời gian (đo bằng tuổi), là lượng rất thấp của molypden sẽ đưa người nguy cơ của các vấn đề liên quan đến sự trao đổi chất lưu huỳnh mất cân bằng. Nhưng không có chỉ đơn giản là không có nghiên cứu trong lĩnh vực này. Ngoài ra, hầu hết các nghiên cứu mà chúng tôi đã thấy ước tính lượng chế độ ăn uống của molypden rơi vào phạm vi của 80-300 microgram mỗi ngày, và với đề xuất Dietary Reference Intake (DRI) của 45 microgram cho người lớn 19 và cũ hơn, bạn có thể xem như thế nào các bằng chứng về chế độ ăn uống thiếu khoáng chất này có thể được khó khăn để có được.Antioxidant ProtectionIn addition to its role in SO activity, molybdenum is also a cofactor for an enzyme called xanthine oxidase (XO). XO is responsible for taking two molecules (called hypoxanthine and xanthine) and helping convert them into uric acid (UA). One context in which you might have heard about XO and UA is the medical condition often referred to as "gout," in which crystals of UA can build up in the joints and case pain. Medications used to help treat this condition often work by blocking the activity of XO. While it is true that too much uric acid can be a bad thing in some individuals, it is equally true that healthy amounts of uric acid are also quite important for all of us. We know, for example, that UA plays a primary role in the total antioxidant capacity of our bloodstream—as important, for example, as vitamins E and C. We also know that UA can play a direct antioxidant role in other part of our body. What we don't know is how these antioxidant functions of UA are related either to diet or to risk of disease. The lack of research in this area makes it impossible for us to say whether dietary deficiency of molybdenum might result in problems with UA formation that are accompanied by increased disease risk. But our knowledge of basic science in this area tells us that molybdenum is likely to contribute to our antioxidant protection by maintaining proper function of XO and balanced production of UA.Other Potential Roles in Health SupportBecause of its known role as a cofactor for the enzyme aldehyde dehydrogenase (ADH), molybdenum is likely to play an important role in nervous system metabolism, and particularly metabolism of the nervous system messaging molecules (neurotransmitters) epinephrine, norepinephrine, serotonin, and melatonin. ADH enzyme activity is critical for the breakdown of the neurotransmitters listed above, and the rate of breakdown of these molecules is closely related to their rate of synthesis and availability for nervous system function.Molybdenum is also known to be required in formation of unique proteins called amidoxime reducing component proteins, or mARC. These proteins play important roles in mitochondrial function. (Mitochondria are energy-producing components in cells that participate in oxygen-based energy production, also called aerobic energy production.) However, this area of study is in its infancy and we are quite a way from practical conclusions involving dietary molybdenum intake and this aspect of mitochondrial function.
đang được dịch, vui lòng đợi..
