Total antioxidant capacityThe mean

Total antioxidant capacity
The mean antioxidant capacity of watermelon rind was similar
to that of watermelon flesh (46.96 vs 43.46 mg AAE kg−1 f.w.)
(Fig. 2). However, other researchers found higher antioxidant
capacity in the peel than in the flesh of Pink Lady apple (9190 vs
2730 mg Trolox equivalent (TE) kg−1 dry weight (d.w.)), Hayward
kiwifruit (9190 vs 7350 mg TE kg−1 d.w.) and Red Star Ruby
grapefruit (6330 vs 5160 mg TE kg−1 d.w.).46 In watermelon rind
the antioxidant capacity ranged from 23.02 to 61.88 mg AAE kg−1
f.w. The antioxidant content inMotril and Boston was significantly
higher than that in Fashion andKudamorAzabache,whichshowed
the lowest content.

Kết quả (Việt) 1:

Tổng công suất chất chống oxy hoá
năng lực có nghĩa là chất chống oxy hoá của vỏ dưa hấu là tương tự như
của xác thịt dưa hấu (46.96 vs 43.46 mg AAE kg−1 f.w.)
(Fig. 2). Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tìm thấy chất chống oxy hoá cao
công suất trong vỏ hơn trong xác thịt của Pink Lady apple (9190 vs
2730 mg Trolox kg−1 (TE) tương đương trọng lượng (DW) khô), Hayward
quả Kiwi (9190 vs 7350 mg TE kg−1 DW) và Red Star Ruby
bưởi (6330 vs 5160 mg TE kg−1 DW).46 trong vỏ dưa hấu
sức chứa chất chống oxy hoá trải dài từ 23.02 để 61.88 mg AAE kg−1
f.w. Chất chống oxy hoá nội dung inMotril và Boston là đáng kể
cao hơn trong thời trang andKudamorAzabache, whichshowed
nội dung thấp nhất.

Kết quả (Việt) 2:

Tổng công suất chất chống oxy hóa
Khả năng chống oxy hóa trung bình của dưa hấu vỏ tương tự
như của dưa hấu thịt (46,96 vs 43,46 mg AAE kg-1 FW)
(Hình 2). Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khác tìm thấy chất chống oxy hóa cao hơn
năng lực trong vỏ hơn trong thịt của Pink Lady táo (9190 vs
2730 mg trolox tương đương (TE) kg-1 trọng lượng khô (dw)), Hayward
quả Kiwi (9190 vs 7350 mg TE kg-1 dw) và Red Star Ruby
bưởi (6330 vs 5160 mg TE kg-1 dw) .46 Trong dưa hấu vỏ
khả năng chống oxy hóa trong khoảng 23,02-61,88 mg AAE kg-1
fw Nội dung chất chống oxy hóa inMotril và Boston có ý nghĩa
cao hơn trong thời trang andKudamorAzabache, whichshowed
nội dung thấp nhất.