Nó là thú vị để hiểu 'nhận thức về đặc điểm chất lượng và so sánh chúng với các diễn viên khác của nông dân nhận thức từ một sự khác biệt lớn sẽ đưa nông dân vào thế bất lợi (Concepcion et al., 2004). do đó tất cả người tham gia được yêu cầu xếp hạng tầm quan trọng của 11 đặc điểm chất lượng trên thang điểm Likert của 1 (không quan trọng) đến 5 (rất quan trọng). Bảng 3-4 cho thấy các cấp bậc trung bình của loại người trả lời khác nhau. Tất cả người xem xét độ tươi của sản phẩm tính trạng chất lượng quan trọng nhất và cấp giấy chứng nhận ít quan trọng nhất. Trong số những người nông dân, những đặc điểm liên quan đến sự xuất hiện (tươi mát, màu sắc và kích thước) là quan trọng hơn so với những người có liên quan đến an toàn thực phẩm. Chứng nhận cũng được coi là không quan trọng cho nông dân
đang được dịch, vui lòng đợi..
