Dưới đây là những gì bạn sẽ cần:
3 quả bơ, chín
1 chanh
1 trái cà chua, thái hạt lựu và để ráo nước dư thừa nước
1/4 chén ngò, xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê ớt bột
2 củ hành tây nhỏ màu vàng vừa
Bột
2 trứng, đánh đập
2 chén vụn bánh mì panko
dầu để chiên
Dẫn:
trong một bát trộn vừa, quả bơ nghiền với nước cốt của một trong vôi. Trộn cà chua xắt nhỏ, rau mùi, tỏi, muối, và bột ớt.
Cắt hành tây vào 1/2 inch lát. Cẩn thận tách các lớp vào vòng cá nhân. Trên một khay giấy lót sáp, đặt ra hành tây chiên và điền vào mỗi guacamole. Đặt khay trong tủ lạnh cho đến khi rắn (khoảng một giờ).
Thêm bột mì, trứng, và mẩu bánh mì panko để ba bát riêng biệt. Di chuyển vòng guacamole đông lạnh từ tủ đông. Lăn mỗi đầu tiên trong bột mì, sau đó trứng, sau đó vụn bánh mì. Áo một lần nữa trong trứng và một lần cuối cùng trong mẩu bánh mì.
Trong một cái chảo lớn, dầu nhiệt 350F (180C). Fry guacamole hành nhẫn theo lô cho đến khi chín vàng độc đáo trên tất cả các bên. Đặt trên giấy tấm khăn lót để thoát khỏi bất kỳ dầu dư thừa. Rắc muối và nước cốt chanh. Ăn với kem chua.
đang được dịch, vui lòng đợi..
