Supplementation of the diet of huma

Supplementation of the diet of human volunteers with 1.6g EPA plus DHA/d for 3 wk resulted in decreased expression of MHC II (HLA-DP, -DQ and -DR) on the surface of blood monocytes (111). Fish oil providing >2.4 g EPA plus DHA/d has been shown to decrease production of TNF (46,108,112,113), IL-1 (46,108,112,113), and IL-6 (112) by mononuclear cells. One other study in which subjects consumed a low-fat diet including oily fish daily (providing 1.2 g EPA plus DHA/d) showed decreased production of TNF, IL-1, and IL-6 (114). In addition, parenteral nutrition supplemented with fish oil decreased serum TNF-α and IL-6 concentrations in patients after major abdominal surgery compared with n-6 PUFA–rich parenteral nutrition (115). In contrast to these observations, a number of studies that provided from 0.55 to 3.4 g EPA plus DHA/d failed to demonstrate an effect of fish oil on production of TNF (24,110,116–118), IL-1 (24,110,116–119), and IL-6 (110,117).

Kết quả (Việt) 1:

Bổ sung chế độ ăn uống của con người các tình nguyện viên với 1.6g EPA plus DHA/d cho 3 wk dẫn đến giảm biểu hiện của MHC II (HLA-DP, - DQ - tiến sĩ) trên bề mặt của huyết monocytes (111). Cá dầu cung cấp > 2.4 g EPA plus DHA/d đã được chứng minh để giảm sản xuất TNF (46,108,112,113), IL-1 (46,108,112,113), và IL-6 (112) bởi các tế bào mononuclear. Một nghiên cứu khác trong đó đối tượng tiêu thụ một ít chất béo chế độ ăn bao gồm dầu cá hàng ngày (cung cấp 1,2 g EPA cộng thêm DHA/d) cho thấy giảm sản xuất TNF, IL-1 và IL-6 (114). Ngoài ra, biện dinh dưỡng bổ sung dầu cá giảm nồng độ IL-6 và TNF-α huyết thanh ở bệnh nhân sau phẫu thuật bụng lớn so với n-6 dinh dưỡng biện PUFA-rich (115). Ngược lại với những quan sát này, một số nghiên cứu mà cung cấp từ 0,55 3.4 g EPA cộng với DHA/d thất bại trong việc chứng minh tác dụng của dầu cá trên sản xuất TNF (24,110,116-118), IL-1 (24,110,116-119), và IL-6 (110,117).

Kết quả (Việt) 2:

Bổ sung chế độ ăn uống của người tình nguyện với 1.6g EPA cộng với DHA / ngày trong 3 tuần dẫn tới giảm sự biểu hiện của MHC II (HLA-DP, -DQ và -DR) trên bề mặt của tế bào mono trong máu (111). Dầu cá cung cấp> 2.4 g EPA cộng với DHA / ngày đã được chứng minh là làm giảm sản xuất của TNF (46108112113), IL-1 (46108112113), và IL-6 (112) bởi các tế bào đơn nhân. Một nghiên cứu khác trong đó đối tượng tiêu thụ một chế độ ăn uống ít chất béo bao gồm dầu cá hàng ngày (cung cấp 1.2 g EPA cộng với DHA / ngày) cho thấy giảm sản xuất của TNF, IL-1, IL-6 (114). Ngoài ra, nuôi dưỡng, bổ sung dầu cá làm giảm nồng độ trong huyết thanh TNF-α và IL-6 ở bệnh nhân sau phẫu thuật bụng lớn so với n-6 nuôi dưỡng PUFA giàu (115). Trái ngược với những quan sát, một số nghiên cứu đã cung cấp 0,55-3,4 g EPA cộng với DHA / d không chứng minh được tác dụng của dầu cá vào sản xuất TNF (24,110,116-118), IL-1 (24,110,116-119), và IL-6 (110.117).