Hosseini H., Dolatabadi R., Shekarchi M., Keshavarz A., Eskandari S. và Pirali-Hamedani M. (NĂM 2009). Đánh giá của histamine trong đóng hộp cá ngừ bài thị trường mẫu ở Iran sử dụng ELISA. Châu á tạp chí hóa học, 21, 6429-6434.Hu Y.J., hạ WS và Liu X.Y. (2007). Những thay đổi trong biogenic amin trong xúc xích lên men cá mè tiêm chủng với nền văn hóa starter hỗn hợp. Hóa học thực phẩm, 104, 188-195.Hwang C.C., Lin C.M., Huang C.Y., Huang Y.L., Kang F.C., Hwang D
đang được dịch, vui lòng đợi..
