In the past, juice stability was gu

In the past, juice stability was guaranteed by mild
pasteurization, and binomial thermal treatments used
such as 74°C/16 s or 85°C/1 s (Graumlich et al. 1986).
Currently, with the emergence of sporulated acidophilic
bacteria (Silva et al. 1999) and more heat resistant
molds (Salomão et al. 2007; Salomão et al. 2008),

Kết quả (Việt) 1:

Trong quá khứ, nước trái cây ổn định được đảm bảo bởi nhẹthiết bị khử trùng, và nhị thức chăm sóc nhiệt được sử dụngchẳng hạn như 74 ° C/16 s hoặc 85 ° C/1 s (Graumlich et al. 1986).Hiện nay, với sự nổi lên của sporulated acidophilicvi khuẩn (Silva et al. 1999) và thêm nhiệt chốngkhuôn mẫu (Salomão et al. 2007; Salomão et al 2008),

Kết quả (Việt) 2:

Trong quá khứ, sự ổn định nước quả đã được đảm bảo bởi nhẹ
thanh trùng, và phương pháp điều trị nhiệt nhị thức sử dụng
như 74 ° C / 16 s hoặc 85 ° C / 1 s (Graumlich et al 1986.).
Hiện nay, với sự xuất hiện của ưa acid sporulated
vi khuẩn ( Silva et al 1999) và khả năng chịu nhiệt nhiều hơn.
khuôn (Salomao et al 2007;.. Salomao et al 2008),