Ngoài ra, so sánh các hợp chất catechin hòa tan trong nước và
ethanol đã được báo cáo [19]. Ngoài ra các phản ứng hóa học,
thường là quá trình oxy hóa và các hợp chất epimerization catechin,
có thể xảy ra trong quá trình khai thác và tinh chế.
Đối với các hợp chất catechin, các epimerization là
mối quan tâm trong quá trình hoạt động, và các hoạt động
nhiệt độ và thời gian trích nên được đưa vào
tài khoản cho phù hợp
đang được dịch, vui lòng đợi..
