.and thus gain full viscosity , but

.and thus gain full viscosity , but not high enough that the viscosity is decreased due to partial hydrolysis of the hydrocolloid

Kết quả (Việt) 1:

và do đó đạt được độ nhớt đầy đủ, nhưng không đủ cao độ nhớt là giảm do thủy phân một phần hydrocolloid

Kết quả (Việt) 2:

.và do đó đạt được đầy đủ độ nhớt, nhưng không đủ cao mà độ nhớt được giảm do thủy phân một phần của hydrocolloid