Drying: Fermentation is stopped by

Drying: Fermentation is stopped by heating it to 90 degrees for 20 minutes. This takes out all moisture and darkens the color of the tea.
Sorting: As per the quality of the tea it is sorted into the following
Leaf: best grade, full leaves, which will unfold when brewed
Broken: half leaves or broken leaves
Fanning: small parts of the leaves
Dust: lowest grade, sand size pieces of tea.

Kết quả (Việt) 1:

Làm khô: Quá trình lên men là dừng lại bằng cách đốt nó đến 90 độ trong 20 phút. Điều này sẽ đưa ra tất cả các độ ẩm và darkens màu trà.Sắp xếp: Theo chất lượng của trà nó được sắp xếp vào những điều sau đâyLá: lớp tốt nhất, đầy đủ để lại, mà sẽ mở ra khi ủBị hỏng: lá một nửa hoặc tấm láQuạt: bộ phận nhỏ của láBụi: thấp nhất lớp, cát kích thước miếng của trà.

Kết quả (Việt) 2:

Sấy khô: Lên men là dừng lại bởi làm nóng đến 90 độ trong 20 phút. Điều này sẽ đưa ra tất cả độ ẩm và làm tối màu của trà.
Sắp xếp: Theo như chất lượng của trà nó được sắp xếp như sau
lá: loại tốt nhất, đầy đủ lá, mà sẽ mở ra khi ủ
vỡ: Lá nửa hoặc bị phá vỡ lá
Fanning: phần nhỏ của lá cây
bụi: cấp thấp nhất, miếng kích thước cát trà.