Ẩm thực Việt Nam là cực kỳ đa dạng thường được chia thành ba loại chính, mỗi liên quan đến ba khu vực chính của Việt Nam (miền Bắc, miền Trung và miền Nam) Nó sử dụng rất ít dầu và nhiều loại rau và chủ yếu dựa vào lúa gạo, nước tương và nước mắm. Hương vị đặc trưng của nó là ngọt, cay, chua, nước mắm, và hương vị của nhiều loại bạc hà và húng quế
Hiện nay, các món ăn Việt đã được phổ biến và có thể được tìm thấy rộng rãi ở nhiều quốc gia khác như Hoa Kỳ, Úc, Canada, Hàn Hàn Quốc, Lào, Nhật Bản, Trung Quốc, Malaysia và Pháp. Ẩm thực Việt Nam được công nhận là nghiêm ngặt, chọn đôi khi khó tính của các thành phần. Một đầu bếp chuẩn bị món ăn Vietnames có thể kết hợp các thành phần được cung cấp ở các nước này, nhưng nhìn chung sẽ thích các thành phần có nguồn gốc Việt Nam
đang được dịch, vui lòng đợi..
