85 nhiều người trong ngành công nghiệp nghĩ rằng việc cung cấp đã vượt qua demand.86 trong thị trường này, các cửa hàng 'mẹ' với dominate.87Typically nhân viên ít hơn ba họ được sở hữu và điều hành bởi restaurateurs trong độ tuổi 40 và 50 không có nền tảng trong ngành công nghiệp; người về hưu đang cố gắng để kiếm được một thu nhập sau khi bị buộc phải ra khỏi một job.88 trước
đang được dịch, vui lòng đợi..